Dawn il- cookies ftit tal-meringue huma eħfef mill-arja imma ppakkjati b'togħma mint u mdawwar biċ- ċipep taċ-ċikkulata għal deċennità żejda. Se tieħu restrizzjoni kbira biex ma tiekolhom bħal popcorn! Ixtrihom fil-maħżen u jħallsu fortuna. Tagħmelhom id-dar għal pennies. Tajjeb għad -dieti ħielsa mill-glutina u b'xaħam baxx . Jekk tħalli barra ċ-ċikkulata, huma bla xaħam.
Dak li għandek bżonn
- 3 bojod kbar tal-bajd, f'temperatura tal-kamra
- 1/4 kuċċarina krema tat-tartru
- 1 tazza zokkor granulat superfine (ara Nota)
- 1/2 estratt tal-mint tsp (uża l-estratt tal-pepermint għal togħma aktar b'saħħitha)
- 1/2 kikkra semi-ħelwa żgħira
- laqx taċ-ċikkulata
- 3 qtar ta 'kulur ta' l-ikel aħdar (mhux obbligatorju - ara Noti)
Kif tagħmel dan
Taħlita tat-taħlita tas-silġ u beaters għal 15-il minuta.
Preheat il-forn għal 250 F. Linja bi jew karta tal-perkut.
Taħbit tal-abjad tal-bajd u krema tat-tartru f'veloċità għolja sakemm il-forma tal-qċaċet rotob. Żid zokkor tablespoon f'ħin sakemm iz-zokkor kollu jkun inkorporat u mdewweb fil-meringue. Il-meringue għandu jkun tleqq u jifforma ponot iebes.
Itwi f'estratt ta 'zekka jew estratt tal-pepermint, ċipep taċ - ċikkulata minjatura, u kulur opzjonali tal-ikel.
Qatra ftit kuċċarini (jew tuża borża ta 'l-għaġina ) fuq il-folji tal-cookie mħejjija, u tqiegħed il-cookies madwar 1 pulzier bogħod minn xulxin. (Trid dawn il-gidma ta 'daqs li pop il-cookie kollu f'ħalqek. Dawk akbar huma multa imma jagħmlu taqxis meta taqbadhom.)
Sahh madwar siegha sakemm iebes u nixxef. Dawwar il-forn, imma ħalli gallettini tal- meringue fil-forn sakemm kessaħ u nixxef ieħor 2 sigħat.
Aħżen f'kontenitur mitbuq.
Rendiment: madwar 5 tużżani cookies tal-meringue, skond id-daqs
Nota: Jekk ma tistax issib zokkor superfine superfiċjali, kejjel 1 tazza plus 1 Tsp ta 'zokkor tal-mejda mrammla fi zgħir u pproċessa madwar 2 minuti. Tużax iz-zokkor tal-confectioners. Fiha l-lamtu tal-qamħirrun. Il-fatt iħares lejn ix-xiri tal-maħżen iżda jista 'jitħalla barra. Tkun allarmat jekk il-batter jidherx qawwi wisq. Il-kulur jgħajjat hekk kif il-cookies jimtlew.
Riċetti Relatati Ssuġġeriti
• Cookie Crackle-Top Cookies Ricetta
• Kejk Meringue Kisses Ricetta
• Ricetta ta 'Cookies ta' Meringue ta 'Ċikkulata ta' l-oranġjo
• Riċetta tal-Cookies Meringue Fudge Peppermint
• Ċikkulata Marshmallow Kisses Cookies Ricetta
• Ġobon tal-karawett u Cookies tal-Jelly (Cookies tal-Pjanti) Ricetta
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 87 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 24 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |