Dawn il-vireg tal-kandju żgħar ġew magħmula bl-użu ta 'moffa ta' Wilton mixtrija minn Michael's Craft Store. Dan il-moffa partikolari għandu 8 kavitajiet li huma madwar 1 pulzier fil-fond, 1 pulzier wiesa ', u 2 pulzieri twil. Tista 'tissostitwixxi kull forma oħra ta' kandju (jew bonbon kbir) li tista 'ssib, iżda l-kwantitajiet ta' l-ingredjenti jistgħu jeħtieġu li jiġu aġġustati. Jekk tuża mould simili għal dak I użat, ser ikollok ċikkulata żejda u karamella fadal, iżda l-ammonti elenkati ser jiżguraw li hemm ħafna biex timla u tkopri l-vireg tal-kandju. Ħlief xi porzjonijiet mhux użati għal użu aktar tard, jew igawdu bħala ġelat jew kisjiet tal-kejkijiet.
Dak li għandek bżonn
- 10 uqija ċikkulata semi-ħelwa (imqattgħin)
- 1 uqija (madwar 1/4 tazza) anakardji (imqattgħin)
- 2 uqija (madwar 1/2 kikkra)
- karamelli artab (homemade jew storebought)
- 1 krema tat-tablespoon
Kif tagħmel dan
1. Kun żgur li l-moffa tiegħek hija nadifa u niexfa qabel ma tużaha.
2. Poġġi ċ-ċikkulata fuq kaldarun doppju u ittemprat iċ-ċikkulata . Imla l-kavitajiet mal-quċċata biċ-ċikkulata, imbagħad aqleb il-moffa u dawwarha rasu 'l isfel, u tippermetti li saff irqiq ta' ċikkulata jagħfas il-qiegħ u l-ġnub tal-kavitajiet. Aħsel il-wiċċ tal-moffa nadif u poġġiha fil-friġġ biex tiffissa ċ-ċikkulata.
3. Poġġi l-karamelli mhux imgeżwra, 1 tbsp ilma, u 1 tbsp krema fi skutella sikkina microwave.
Microwave għal minuta, imbagħad ħawwad, imbagħad microwave għal u minuta addizzjonali jew saħansitra kompletament imdewweb. Il-karamella għandha tkun bla xkiel u likwida sa l-aħħar. Ħalli l-karamella tiksaħ kemmxejn sakemm tkun kiesħa iżda għadha faċli biex tħawwad.
4. Neħħi l-moffa taċ-ċikkulata stabbilita mill-friġġ. Mgħarfa karamella f'kull kavità, timla madwar 2/3 sħiħa. Sprinkle ġewż imqatta 'fuq il-karamella biex tkopri kompletament, billi tagħfas il-ġewż fil-karamella. Is-saff tal-ġewż m'għandux jasal sal-quċċata tal-kavitajiet.
5. Mgħarfa ftit mill-bqija taċ-ċikkulata fuq il-vireg tal-kandju biex tkopri l-uċuħ. (Erġa 'saħħan iċ-ċikkulata fil-qosor jekk ikun hemm bżonn). Aħsel spatula jew sikkina tal-metall fuq in-naħa ta 'fuq tal-moffa biex ittaffi ċ-ċikkulata u neħħi ċ-ċikkulata żejda mill-moffa. Qiegħed moffa fil-friġġ biex tissettja ċ-ċikkulata għal kollox.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti kollha tal-Bar Candy!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 322 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodju | 287 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 5 g |