Din ir-riċetta tas-sider tat-tiġieġa grilled għandha ħjiel ħafif u iġjeniku ta 'ġir u tarragon. Dan id-dixx huwa pjuttost versatili peress li jista 'jiġi servut b'ġenb, jew imqatta' u mqiegħed f'tacos jew fuq insalata friska u iqarmeċ.
Dak li għandek bżonn
- 4-6 sider tat-tiġieġ, mingħajr għadam u mingħajr għadam
- 1/2 kikkra / 120 mL żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra / 120 mL meraq tal-ġir frisk
- 2 sinniet
- tewm , ikkapuljat
- 1 tablespoon / 15 mL
- basla, ikkapuljat
- 2 kuċċarini / 10 mL tarragon imnixxef
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-isdra tat-tiġieġ f'borża tal-plastik ta 'zip-top.
- Għaqqad l-ingredjenti li jifdal fi skutella żgħira u ferra 't-tiġieġ.
- Issiġilla l-borża u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta sa siegħa.
- Preheat grill għal sħana medja-għolja.
- Neħħi t-tiġieġ mill-borża u armi l-immarinar.
- Poġġi t-tiġieġ fuq il-grill u issajjar għal 15-20 minuta, billi ddawwar darba.
- Meta l-meraq ikun ċar, neħħi mis-sħana u sservi biċ-ċikantru mqatta 'jew tursin tal-weraq ċatt fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 365 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 455 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 22 g |