I l-ewwel għamel dan il-cornbread ħieles mill-glutina ħames snin ilu, u din kienet l-unika riċetta tal-cornbread ħielsa mill-glutina li użajt minn dakinhar.
Fluffy, ħafif, ħelu, u fqigħ ma 'qlub tal-qamħirrum isfar, huwa kollox cornbread għandu jkun. U bla glutina.
Minbarra l-cornmeal isfar fl-art mingħajr glutina, il-bażi ta 'din ir-riċetta hija Bisquick Bla Glutina. Jiena dejjem ikollok kaxxa fil-pantry tiegħi meta jien qasir fil-ħin u ma tistax tagħmel it-taħlita tal-pancake tiegħi mingħajr glutina mill-bidu nett. Il-Bisquick Bla Glutina hija tant versatili, tista 'tintuża għal ħafna aktar minn pancakes ... bħal oġġetti moħmija u cornbread li ħadd ma jispara huwa bla glutina.
Din ir-riċetta m'għandha l-ebda butir jew żejt għajr għal sprej ħafif ta 'sprej tat-tisjir biex tħokk id-dixx tal-ħami. Minflok, din ir-riċetta tuża jogurt Grieg nonfat u prodott mirakoluż minn Sunsweet imsejjaħ Lighter Bake. Jekk qatt ma stajt użajt Lighter Bake qabel, oh my. Għandek tipprovaha.
Magħmula minn taħlita ta 'għanbaqar imqadded u tuffieħ, Lighter Bake huwa wunderbare bla xaħam, ħieles mill-kolesterol, u sostitut bla glutina għaż-żejt, tqassir, u butir. Jgħin biex jinħoloq ikel moħmi delikat u ħafif b'mod eħfef u b'saħħtu.
Jien inħobb dan il-qamħ tal-qalba f'dixxell ta 'l-għaġina u sservi biċċiet ħoxnin sħan tal-pie. Ċangaturi ħorox, tad-deheb u mingħajr glutina li jitolbu li jkunu mimlijin bil-ġamm, bħal dan il-Ġlud taż-Żerriegħa Chia tal-Għasel.
Tista 'taqta' u tiffriża dan il-qamħirrum mingħajr glutina biex igawdu f'data aktar tard. X'inhuma l-aħjar trattament minn cornbread inti biss għandek jinħall u sħun?
Dak li għandek bżonn
- 1 1/4 tazza glutina ħielsa mill-isfond tal-cornmeal isfar
- 3/4 tazza Bisquick Bla Glutina
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 2 trab tal-ħami tsp
- 3/4 tazza jogurt Grieg mhux xaħam
- 1/2 kikkra Biċċa ħafifa
- 1 tal-bajd
- Tazza 1 qlub tal-qamħ isfar frisk jew imdewweb
Kif tagħmel dan
- Qiegħed il-forn minn qabel għal 400 grad F. Agħmel platti kwadri ta '9 "jew 8" bi sprej ħafif ta' sprej tat-tisjir.
- Għaqqad il-cornmeal mingħajr glutina, il-Bisquick Bla Glutina, iz-zokkor u t-trab tal-ħami fi skutella kbira. Imwarrba.
- Fi skutella separata, ibda flimkien il-jogurt Grieg, Lighter Bake, u l-bajd sakemm jingħaqdu tajjeb. Ferra 'l-ingredjenti niexfa u ħawwad sew.
- Żid qlub tal-qamħ għal batter tal-cornbread u tinja sa kemm titħallat. Ferra l-batteri ġo dixx tal-ħami greased. Laħlaħ il-quċċata b'sikkina jew spatula offset.
- Sahhan 20-25 minuti, sakemm il-cornbread huwa kannella dehbi u snien permezz tać-ćentru taqa 'nadif.
- Ħalli cornbread ħieles mill-glutina jibred 15-il minuta qabel ma jservi. Iservi sħun b'melġel frisk, jew iffriżat kukun tal-qalba kompletament imkessaħ biex igawdu ħin ieħor.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra t-tikketti tal-prodott - mhux id-ditti kollha huma maħluqa ugwali. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 194 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 182 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |