Dawn ir-riċetti dressing Franċiż jinkludu dressing ħelu u t-tangy bbażati fuq it-tadam u żejt bażiku u ħall dressing Franċiż. It-tnejn huma riċetti faċli ħafna b'ħafna togħma.
Żid daqsxejn ta ' horseradish ippreparat jew aktar Cayenne jekk tixtieq dressing Franċiż pikkanti.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Ilbies domestiku bbażat fuq it-tadam:
- Tazza 1/3 tazza inbid aħmar
- 1/3 tazza żejt veġetali
- 1/3 kikkra zalza taċ-chili
- 1/3 tazza ketchup
- 1/4 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- Ftit qatriet zalza Worcestershire
- Dash cayenne pepper
- Fakoltattiv: 2 jew 3 kuċċarini horseradish
- Għat-dressing bażiku tal-Vinaigrette-Style Franċiż:
- Tazza 1/4 ħall tal-inbid (aħmar jew abjad)
- 3 tablespoons shallots (ikkapuljat fin)
- 1 1/2 imgħaref tal-mustarda Dijon
- 3/4 tazza
- żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- Piper iswed frisk tal-ground
- Melħ, għal togħma
Kif tagħmel dan
Tlibbis tat-tadam ibbażat fuq it-tadam
- Fil-blender, agħmel it-tazza 1/3 ta 'ħall, 1/3 tazza ta' żejt veġetali, zalza chili, ketchup, zokkor ismar, tewm, 1/2 kuċċarina ta 'melħ, 1/4 kuċċarina bżar, zalza Worcestershire, u sing ta 'bżar Cayenne. Jekk mixtieq, żid daqsxejn ta 'horseradish ippreparat.
- Ħallat sakemm tkun bla xkiel.
Jagħmel 1 1/2 kikkra.
Vinċreta domestika bażika għall-ilbies
- Fil-blender jew skutella żgħira, agħmel flimkien it-tazza 1/4 ta 'ħall, il-shallots u l-mustarda Dijon; Proċess jew taħlita sakemm titħallat tajjeb.
- Żid iż-żejt taż-żebbuġa fi nixxiegħa bil-mod, stabbli, ibblukkat jew taħlit kostanti.
- Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar, kif mixtieq.
Jagħmel 1 1/4 tazza.