Nagħmlu l-biċċa l-kbira tal-Majjal

Din hija l-ewwel f'serje ta 'artikli / riċetti li juru riċetta dehru u mbagħad toffri skeda u riċetti addizzjonali biex tuża l-fdal. Ir-riċetta dehru ġeneralment teħtieġ xi żmien u, xi drabi, sforz iżda r-riċetti li jibqgħu huma kollha ta 'malajr u faċli biżżejjed għal ikla ta' kull lejl. F'dan l-artikolu, aħna nagħmlu l-aħjar użu mill-qmuħ tal-majjal.

Editjat minn Joy Nordenstrom

• 01 ta '06

  Il-Ħadd - Loin inkaljat

  L-isplużjoni għal għaġina tal-majjal mmerraq, ta 'togħma u togħma hija tisjir bil-mod f'temperatura baxxa u ma teċċellaxha wisq (il-majjal huwa perfett meta msajjar sa massimu ta' 145 grad - kemmxejn roża). Il-problema mhix kannella f'temperatura baxxa. Is-soluzzjoni: kannella l-ewwel fuq il-fuklar, imbagħad issajjar fil-forn. Din ir-riċetta hija kbira għal ikla ta 'Ħadd iżda tkun trid rixtut ta' madwar 3 liri biex ikollok biżżejjed fdal - tista 'tieħu 15-il minuta oħra biex issajjar. Uża t-termometru tal-laħam tiegħek biex tittestja għal doneness. Segwi s-suġġerimenti "Ipprova dan ..." fil-qiegħ tal-paġna għal platti sekondarji.

• 02 ta '06

  It-Tnejn - Inqas Mogħoż tal-Majjal inkaljat

  Jiena naħseb li jekk inti tmur għall-inkwiet biex tagħmel xi ħaġa bħal majjal mixwi inti għandek kważi dejjem tiekol darbtejn fis-sbuħija oriġinali tiegħu. Allura qatgħat ftit aktar flieli, saħħnuhom jew fil-qosor fil-forn jew minuta jew tnejn f'ħafna microwave b'nofs enerġija. Biex tinbidel, sempliċement tagħmel dixx sekondarju ġdid bħal piżelli tat-trabi, qamħ jew insalata ħadra. Jiena ħassejt li mhux se tħoss li t-tlett ikliet li jmiss jidhru bħala fdal. Barra minn hekk, dawn isiru fi ftit minuti - minn 15 sa 30 minuta, jibdew jintemmu.

• 03 ta '06

  It-Tlieta - Ross Messikan

  Cube ftit flieli tal-majjal (ikollok bzonn madwar tazza 1 heaping ta '1/4-inch kubi tal-majjal). Agħmel ir-ross (irduppjar ir-riċetta) u eżatt qabel ma tkoprih, ħawwad fil-majjal kubiku. Iservu mal-kondimenti normali tal-Messiku: krema qarsa, ġobon maħkuk, guacamole u Salsa. Din mhix biss ikla kompluta iżda hija wkoll ekonomika. Jekk trid xi ħaġa oħra, porzjon tal-bettieħa hija kompliment perfetta. (30 minuta, tibda 'tintemm)

• 04 ta '06

  Erbgħa - Kubani Sandwiches

  Foodies jisbqu f'dan is-sandwich minħabba l -mustarda isfar tiegħu u l-pickles sempliċi tax-xibt. Imma xi drabi l-ħaġa sħiħa hija ikbar mis-somma tal-partijiet tagħha kif turi dan is-sandwich. Jekk ma tridx tieqaf fil-maħżen (jew ma taħsibx) biex tixtri l-perżut u l-salami, huwa tajjeb biss bil-majjal mixwi . Jekk ma jkollokx mod biex tixxarrab is-sandwiches, wrap fil-fojl u mbagħad saħħan f'forn ta '375 grad għal 15-il minuta. (20 minuta, tibda 'tintemm)

• 05 ta '06

  Il-Ħamis - Grunt

  Naf li huwa isem horrible. Imma huwa dixx delikat. Wieħed mill-roommates tiegħi fil-kulleġġ ħarġu magħha u 30-plus snin wara I għadhom jagħmluha. Hija verżjoni ta 'stroganoff taċ-ċanga magħmula bil-laħam taċ-ċanga mixwi, ħaruf, majjal jew tiġieġ frisk. Matul is-snin stajt aġġorna l-kwalità filwaqt li tibqa 'vera għall-oriġini kolleġġjali tagħha.

• 06 ta '06

  Għażliet oħra

  Agħmel ftit ross imbagħad ħawwad xi ħxejjex. Aqta 'l-majjal fi strippi u poġġih fis-saqaf għall-aħħar minuta tat-tisjir u jservu ma' zalza tas-sojja, zalza ħelina jew zalza ħelwa u qarsa. Idea oħra hija li tagħmel xi frott tal-faqqiegħ u basal tal-basal, wieqaf flieli tal-majjal u sservi fuq muffins Ingliżi mimlija bil-gravy. Jew tista 'tipprova tkopri l-majjal, żżidha ma' insalata ħadra, u tilbes l-insalata ma 'din is- Vinagreta tas - sojja .