Cook Great Meals meta tintefa 'l-Enerġija
Fid-dinja moderna tagħna, aħna saru tant dipendenti fuq l-elettriku li aħna jsibuha diffiċli ħafna biex ilaħħqu mingħajrha. Is-sejba ta 'modi kreattivi biex jittrattaw qtugħ ta' enerġija, madankollu, tista 'tfisser id-differenza bejn li jgħixu bil-kumdità fi żminijiet mingħajr dwal u li għaddejjin bil-ġuħ. Jekk int wieħed mill-aktar minn 75% tal-Amerikani bi grill barra allura inti diġà fit-triq għas-suċċess. Gass jew saħansitra grill tal-faħam jista 'jagħmel ħafna affarijiet għalik matul dawn iż-żminijiet.
Imma ftakar il-ħaġa waħda li grill definittivament ma tistax tagħmel hu li ssaħħan id-dar tiegħek. Lanqas ma taħseb dwarha tipprovaha. Grills ta 'barra għandhom jibqgħu barra.
Naturalment, dan jidher pjuttost ovvju u jekk taf l-affarijiet bażiċi ħafna ta 'xiwi m'għandekx ikollok problemi ta' mument. Madankollu, in-nies ma jaħsbux ta 'grilja ta' l-arrière bħala apparat tat-tisjir ta 'riżerva għal meta oħrajn ma jkunux disponibbli. Minħabba dan ħafna nies se jagħmlu xi żbalji bażiċi. Stajt ikkumpilajt il-lista ta 'regoli u pariri li ġejjin sabiex iżżomm l-affarijiet siguri peress li xi żbalji jistgħu jkunu fatali ħafna.
Wieħed: It -tagħmir tat-tisjir ta 'barra għandu jibqa' barra mill-bibien. Qatt ma ġġib grill tal-gass jew tal-faħam ġewwa d-dar tiegħek jew tużah f'post magħluq. Dawn l-unitajiet jistgħu joħolqu ammont kbir ta 'monossidu tal-karbonju li bla dubju huwa perikoluż. Kull sena, għexieren ta 'nies imutu mill-avvelenament tal-monossidu tal-karbonju waqt li jużaw grill ġewwa jew f'post magħluq.
Tnejn: Dejjem kun żgur li għandek biżżejjed fjuwil. Għall-grill tipiku tal-gass, tank tal-propan sħiħ jagħtik biżżejjed fjuwil biex issajjar madwar 30 sa 50 ikla. Tarzna waħda sħiħa se żżomm inti grilling tliet ikliet kuljum għal mill-inqas 10 ijiem. Jidher tajjeb, imma kemm hemm propan fit-tank tiegħek issa? Mhux żgur, ma niddependux fuq li jkun hemm biżżejjed.
Dejjem tkun idea tajba li jkollok tank ta 'rikambju sħiħ f'kull ħin. It-tank li timla mhux dak li għandek bżonn, huwa l-ispare. Aħżen it-tank ta 'rikambju tiegħek f'post protett iżda mhux magħluq, speċjalment mhux fid-dar tiegħek. Fir-rigward tal-faħam tal-kannol, borża ta '20-lira ta' briquettes għandha tikseb permezz ta 'mill-inqas 4 sa 6 cookouts. Jekk qed tipprova tuża grilja tal-faħam f'sitwazzjoni ta 'emerġenza, aċċerta ruħek li għandek mill-inqas żewġ boroż ta' 20 lira.
Tliet: Għandhom l-għodod u t-tagħmir tat-tisjir dritt fuq l-idejn. Sure, dejjem tista 'tarmi xi burgers jew tiġieġ fuq il-grill meta d-dwal joħorġu, imma kif dwar l-ilma jagħli? Ħafna mill-qsari u twaġen li nużaw illum għandhom partijiet tal-injam jew tal-plastik li jinħarqu jew jiddewwbu jekk jitpoġġew ġewwa grill. Jekk għandek grill tal-gass bi burner tal-ġenb allura inti multa u għandha tuża l-burner tal-ġenb kemm jista 'jkun. A burner tal-ġenb ta '12,000 BTU se juża ħafna inqas gass milli jdawwar il-berners kollha fil-grill tal-gass tiegħek ta' 40,000 BTU. Tista 'tpoġġi l-aktar qsari u twaġen fuq il-berner tal-ġenb biex jagħli l-ilma jew saħħan il-bottijiet ta' soppa, imma jekk ma jkollokx burner tal-ġenb imbagħad ikollok bżonn tpoġġi nases u twaġen ġewwa l-grill. Wara li mill-inqas ikla waħda kbira u skillet wieħed li jista 'jintuża fuq grill jagħtik il-versatilità kollha li għandek bżonn biex tipprepara kważi xejn.
Jekk għandek tagħmir tat-tisjir tal-kamp dan huwa perfett. Ukoll, ftakar li f'xi emerġenzi jista 'jkun meħtieġ li l-ilma kollu li tixrob jixrob. Dan se jeħtieġ pot kbir u ħafna fjuwil.
Erbgħa: Jekk ma tafx kemm se tkun fid-dlam, ikkonserva kmieni. M'għandekx taħraq il-fjuwil u l-ikel fl-ewwel jum jekk ma tkunx tista 'timla l-provvisti tiegħek għal diversi jiem. Uża l-fjuwil bi ffrankar billi ma tisħidx minn qabel għal aktar minn ħames minuti u aċċerta ruħek li tintefa l-gass qabel ma tagħmel. Il-grilji tal-gass iżommu s-sħana għal ftit minuti wara li n-nar jispiċċa. Uża dan iż-żmien biex tispiċċa. Meta tuża l-faħam tal-kannol, dawl biss kemm għandek bżonn. Tista 'żżid il-faħam ftit fi żmien jekk ikollok bżonn aktar sħana jew jekk trid issajjar għal żmien itwal. Ukoll, pjan dwar is-sħana dak kollu li jista 'jkollok bżonn kollha f'daqqa.
Ħafna grills ikollhom żoni kbar tat-tisjir sabiex tista 'jkollok pot ta' tnejn ta 'ilma waqt li tkun qed issajjar platti oħra. Iżda aċċerta ruħek li żżomm livell għoli ta 'sigurtà fl-ikel. Kun żgur li dak kollu li jiġi f'kuntatt ma 'laħam nej jissaħħan għal mill-inqas 165 grad.
Ħamsa: Uża l-ikel l-aktar li jitħassar l-ewwel. Il-laħam fil-friġġ imur ħażin qabel l-ikel jew l-ikel iffriżat. Dawn l-affarijiet għandhom ikunu l-ewwel ikel li inti issajjar. Laħmijiet imsajrin jibqgħu tajbin għal żmien itwal minn laħmijiet nejjin. Huwa tajjeb ukoll li tiftakar li żżomm il-friġġ tiegħek magħluq kemm jista 'jkun. Aħseb qabel ma tiftaħ. Aqbad dak li għandek bżonn mill-aktar fis possibbli u tagħlaq il-bieb.
Sitta: Prattika tas-sigurtà tal-barbecue daqslikieku kienet reliġjon.
Jekk is-saħħa hija barra, jekk int maqbuda fid-dar, jekk is-servizzi bażiċi mhumiex disponibbli, tista 'ma tkunx tista' tikseb trattament xieraq għal ħruq u korrimenti oħra. Dan mhux il-ħin biex tagħmel xi ħaġa stupida li ġeneralment tirbaħek vjaġġ għalja għall-kamra ta 'l-emerġenza. Waqt li inti qatt ma tridx tinħaraq jew weġġa 'waqt li tisma' barra, meta s-setgħa tkun falliet inti partikolarment ma tridx tpoġġi l-ħajja tiegħek f'idejn dak li jista 'jkun sistema medika diġà eżawrita. Aħseb l-ewwel, grill later.
Seba ': Filwaqt li l-grills tal-gass huma iktar faċli biex jintużaw u ġeneralment ikunu iktar konvenjenti, grilji tal-faħam għandhom il-vantaġġ li jżommu s-sħana mill-faħam ħruq għal diversi sigħat skont il-kundizzjonijiet. Ir-riħ se jkun l-għedewwa agħar tiegħek. Dan jagħtik il-ħila li tuża grill tal-faħam tiegħek biex iżomm l-ikel sħun għal diversi sigħat. Tista 'grill up lunch waqt li tkun pranzu grill. Kebbeb l-ikel li tkun trid tiekol aktar tard sewwa fil-fojl tal-aluminju u ssettjahom madwar il-ġnub tal-grilja tal-faħam tal-kannol tiegħek.
Ibdel l-għatu u tagħlaq il-ventijiet. Dan iżomm it-nar sħun, iżda mhux sħun għal diversi sigħat. Inti tista 'wkoll tiftaħ il-ventijiet, żid aktar faħam u malajr tkun lura għal xiwi.
Ir-regoli bażiċi huma li żżomm rasek. Aħseb dwar dak li għandek bżonn tagħmel u teħodha b'attenzjoni kbira. Ikkonserva l-fjuwil u s-sħana sabiex tkun tista 'timla l-mod permezz ta' l-aktar kwalunkwe diżastru.
Imma ma jħallux in-nar tad-dar tiegħek issir id-diżastru li jmiss. Kun sigur, oqgħod attent u jiekol tajjeb. Tiftakar ukoll lil dawk ta 'madwarek li jistgħu ma jkunux tant xxurtjati li jkollhom grill ta' l-arrière. Jista 'jkun li ma jkollhomx it-tagħmir, iżda dawn jista' jkollhom xi steaks tajba fil-friġġ li tkun taf biss ikollok tikseb imsajjar malajr.