Dawn huma films must ara dwar l-oriġini tat-te, l-ipproċessar, il-kulturi u l-birra
Bit-togħma tajba u x-xewqa inerenti tagħha, it- te hija stilla naturali fuq l-iskrin tal-fidda. Hawn huma xi wħud mill-films dokumentarji dwar it- te li għamlu chronicled l-istorja, il-kulturi u t-tekniki warajh.
Kollha f'din it-Te
Forsi d-dokumentarju tat-te l-aktar famuż li sar s'issa, Kollha f'dawn it-Te ġej l-aficionado tat-te Amerikan (u l-mexxej tal-industrija bikrija fil-moviment tat-te speċjali ta 'l- Istati Uniti) David Lee Hoffman hekk kif jivvjaġġa miċ-Ċina fit-tfittxija ta' l-aħjar te li jista 'jsib.
Dejjem informattiv u xi kultant umoristiku, dan id-dokumentarju Les Blank jinkludi wkoll intervisti ma 'notables tat-te bħal James Norwood Pratt (awtur ta' The Tea Lovers Treasury u Winnie Yu (sid / importatur f'Teance f'Berkeley, CA).
Il-Mulej ta 'Darjeeling
Dan beautifully shot, DVD Screened f'Cannes jiġi mal-ktieb Rajah ta 'Organic Darjeeling Tea: Makaibari, li tista' taqra aktar dwarha f'din il-lista ta 'kotba tat-te. Tiffoka fuq il-ħajja u x-xogħol ta 'kuljum ta' Rajah Banerjee, is-sid ta 'Darkaelings famed Makaibari Estate u l-hekk imsejjaħ Mulej ta' Darjeeling.
It-Tifsira tat-Te
Dan id-dokumentarju wiesa 'jifrex kontinenti u sekli fl-esplorazzjoni tiegħu tat-tifsira (li possibilment qed tonqos) tat-te f'teknoloġiji ta' teknoloġija għolja b'ritmu mgħaġġel li huma dejjem aktar suxxettibbli li jixtru ikel u xorb tal-massa tas-suq. Aħna nixtiequ biss li kien sar ftit snin wara sabiex setgħet tkopri t-tendenza attwali lejn il-konsum tat-te fis-setturi tat-teknoloġija Amerikani!
Ir-Rinaxximent tat-Te
Dan id-DVD fil-fond u awtorevoli minn Teance ġie maqtul fiċ-Ċina, fit-Tajwan u fl-Istati Uniti Huwa jkopri tekniki ta 'pproċessar tat-te Ċiniżi u Tajjani għal livell bla preċedent u jinkludi intervisti ma' awtoritajiet tat-te, bħal James Norwood Pratt u Winnie Yu ta 'Teance. B'differenza DVDs oħra tat-te, dan jinkludi informazzjoni abbundanti dwar il-metodi u t-tekniki tat-tħejjija tat-te.
Robert Fortune: Il-Thief Te
Dan id-dokumentarju Awstraljan jikkaġuna l-ispjunaġġ immexxi mill-British ta 'l-industrija tat-te taċ-Ċina minn Robert Fortune, botanist / aventurer Skoċċiż. Konfuż? Tinkwetax, b'differenza Magnolia, Dan kollu se jagħmel sens fl-aħħar.
Te: Mirror of Soul and Tea: silenzja miksura
Dawn il-films huma żewġ naħat tal-istess munita: opra traġika, ta 'sturdament, ta' ispirtu tat-te u l-għamla tiegħu. L-opera nnifisha tuża approċċi mhux konvenzjonali biex twassal is-singularità u l-fond tat-te bħala xarba, filwaqt li d-dokumentarju jesplora l-ħolqien tiegħu permezz ta 'intervisti u film tal-opra. Il-kompożitur ta 'l-opra, Tan Dun, huwa l-iktar magħruf għall-kompożizzjoni tal-punteġġ għal Crouching Tiger, Hidden Dragon.