Ikollok bżonn tara dawn pjuttost mill-qrib. It-tieni li l-qxur jibdew jinfetħu, neħħi l-gajdri mill-grill u sservi. Dawn huma appetizer kbir għall-partijiet madwar il-grill.
Dak li għandek bżonn
- 12 gajdra għal kull persuna
- melħ u bżar għat-togħma
- 1-2 kikkri butir imdewweb
- 6-12 kunjardi tal-lumi
- 1/4 kikkra zalza tal-bżar jaħraq (Tabasco)
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
Kif tagħmel dan
1. Gajdri nodfa sewwa biex tneħħi kwalunkwe tajn mill-qxur.
2. Uża jew topper grill (ie wok) jew fojl tqil b'ħafna toqob ippanċjati minnha fuq il-gradilja tal-grill.
3. Poġġi l-gajdri fuq il-grill u tagħlaq l-għatu. Saħħan sakemm il-qxur jinfetħu (madwar 6 minuti).
4. Neħħi mill-muskoli tal-grill u tal-qatgħa mill-qoxra. Iservi sħun bix-zlazi u l-ħwawar ta 'hawn fuq. L-aħjar huwa li grillhom f'lottijiet sabiex kulħadd ikollu gajdri tajbin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 3976 |
| Xaħam totali | 384 g |
| Xaħam saturat | 233 g |
| Xaħam mhux saturat | 109 g |
| Kolesterol | 1,276 mg |
| Sodju | 2,835 mg |
| Karboidrati | 102 g |
| Dieta Fiber | 20 g |
| Proteina | 69 g |