Ideat Ġermaniżi tal-Menu

Il-platti Ġermaniżi jiddawru meta jiġu servuti bil-ġnub tradizzjonali tagħhom. Soprani tipiċi Ġermaniżi, servuti fis-1 pm, jinkludu frott frisk jew kompost għad-deżerta u ħalli l-kejk u ħelu ieħor għall-ħin tal-kafè wara nofsinhar. Dan huwa mod tajjeb biex tiekol u mhux overeat, speċjalment jekk inti żżur il-Ġermanja.

Dak li hu popolari Ġermaniż huwa "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", li jfisser "Wara li tiekol, jew tieħu nap jew walk". Din hija raġuni oħra għaliex ir-rata ta 'obeżità Ġermaniża mhijiex għolja daqs fl-Istati Uniti.

• 01 ta '07

  Pranzu tal-Ħadd tas-Siġra - Impress in-Laws

  Is-Siġġijiet huma l-Festa tal-Ħadd perfetta. Wara li tkun kannella minnhom, għandek ħafna ħin waqt li issajjar fil-forn biex tispiċċa l-bqija tal-ikla. Agħmel soppa sempliċi għal "Starters", imbagħad isservi l-ixwi bil-patata u l-kurrat imlaħalġin fil-butir sakemm jittajjar u lest bil-krema u noċemuskata friska maħkuk. Jekk trid deżerta, ħalliha pudina ħafifa jew muss, moqdija bil-frott.

  • Flädlesuppe - Pancake Soup
  • Ġobon tal-Majjal bil-Ħlewwa
  • Mousse tal-Jogurt tal-Vanilla bil-Frott

• 02 ta '07

  Hausmannskost - Mighty Man Meals

  Kultant m'hemm xejn aħjar minn ikel ta 'kumdità tajba, antikwata. Bħall- kumdità ta 'l-ikel li ntużat in - nanna. Ipprova waħda minn dawn ir-riċetti tal-papera (kaboċċi jew ċanga) u sservi bi patata mgħollija u kaboċċi bil-fwar, Brussels sprouts jew sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Rolls tal-Kaboċċa
  • Rinderrouladen - Ċanga Roulade
  • Dampfkartoffeln - Patata Steamed

• 03 ta '07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food

  Li tgħix fil-Foresta l-Iswed għal sena ngħallimni nixtieq "Lentijiet, Frankfurter u Spätzle". L-għads huma msajra bil -bejken tal-Ġermaniż u l-ħodor tal-soppa u servew b'ħall ta 'l-inbid aħmar . Għal dan, inti żid Spätzle, tip ta 'noodle, u zalzett. L-Ġermaniżi ġeneralment jixtru l-klieb il-kbar li jixbħu l-klieb sħun imsejħa "Saitenwürstle" jew "Wiener".

  • Ipprova din ir-riċetta għall-Ġermaniż awtentiku Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Riċetta Spätzle
  • Fejn tixtri zalzett

• 04 ta '07

  Menu semi-ħaxix Ġermaniża

  X'hemm aktar magħruf li l-patata umlija Cottage Ġermaniża? Bratkartoffeln huwa moqdi b'ħafna modi iżda wieħed mill-aktar mod faċli, imma l-aktar mod sodisfaċenti huwa ma 'insalata ħadra u bajd moqli (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Patata Cottage bil-Bacon
  • Insalata għall-Insalata Ħadra

• 05 ta '07

  Ikla li ma tistax Tiklaħ - Patata Hamburger Spiced u Insalata

  Jekk huwa sħun barra jew ma tafx meta tkun qed tiekol, tagħmel dawn il-patata Hamburger qabel iż-żmien u sservi bi insalata jew tnejn. M'għandekx tħares l-insalata tal-ħass sakemm tkun lest biex tiekol, imma kull ħaġa oħra tista 'tkun lesta biex tmur.

  • Laħam tat-tuffieħ Patties ma 'Curry Dip
  • Insiġ tal-Kaboċċa Aħmar
  • Zalza ta 'l-Insalata ta' Oma

• 06 ta '07

  Ikla waħda tal-platti - Eintopf

  Ipprova Zalza tal-Lentil jew Stew Xgħir b'qatgħa ħoxna ta 'Bauernbrot homemade jew ħobż għal ikla sempliċi. Ħafna drabi serva fil- "Kantinen" u "Mensas" (Cafeterias) fil-Ġermanja, din is-soppa għandha veggies, patata u għads fiha, kif ukoll zalzett imfellel. Agħmel ħobża friska ta 'ħobż ta' stil Ġermaniż għal ikla mili u b'saħħitha. Jekk tiffriża parti mill-ħobża, ma jkollokx għalf li tiekol il-ħin li jmiss tagħmel dan il-menu.

  • Linseneintopf - Lentil Soup
  • Graupensuppe - Xgħir Stew
  • Bauernbrot
  • Ħobż ieħor magħmul mill-Ġdid

• 07 ta '07

  Pjatt prinċipali ħelu - Pjanti prinċipali Ġermaniżi bil-frott u l-Vanilla

  Il-platti ewlenin Ġermaniżi jistgħu jkunu ħelwin aktar milli savoury. Lottijiet ta 'karboidrati għal ħafna enerġija f'jiem kesħin u mili għall-but, dak hu liema platti ħelwin iservu. Ħafna drabi serva bi frott jew zalza tal-vanilla , pjanċa jew tnejn minn dawn id-dixxijiet bi ħġieġ sħun ta 'tè għandu proteina, ukoll biex iżommok sħiħ.

  • Milchreis u Berlinerreis - pudini tar-ross
  • Pfannekuchen - crepes għall-pranzu
  • Germknoedel - dumpling tal-ħmira mimlija
  • Kaiserschmarrn - Pancake tal-bajd bir-rum u l-żbib

  Kultant dawn il-platti ħelwin jiġu servuti b'suppa żgħira biex tibda.