Riċetti għal Deżerti tal-Btajjel Olandiżi u Festi Festivi

Il-jiem tal-festi fl-Olanda huma ddominati minn treats ħelwin u cookies li fihom ingredjenti bħal ħwawar, dqiq abjad, frott imnixxef, lewż u zokkor. Storikament, dawn il-goodies kienu jiswew ħafna, u huwa għalhekk li l-użu tagħhom kien riżervat għal btajjel speċjali u partijiet. Illum il-ġurnata, ovvjament, għandna t-tendenza li tiekol speculaas matul is-sena, iżda għad hemm xi tittratta, bħal kruidnoten , advocaat, u bischopswijn li jgawdu biss matul l-istaġun tal-festi. Hawn huma 10 tar-riċetti festivi favoriti tagħna:

• 01 ta '10

  Appelbeignets (Fritters ta 'Apple Olandiżi)

  Dawn il-fritters huma biċ-ċaqliq bejn it-torta tat-tuffieħ u d-doughnuts: il-kannella dehbi ta 'barra u l-qronża, u t-tuffieħ fuq ġewwa huwa biss imsajjar, filwaqt li għadu jżomm xi gidma. Huma tradizzjonalment notifikati fi ċelebrazzjonijiet ta 'New Year's Eve fl-Olanda, eżatt qabel ma dawk ir-riżoluzzjonijiet kollha tad-dieta tas-Sena ta' Ġewwa jidħlu. Allura tinka 'waqt li jkollok iċ-ċans.

• 02 ta '10

  Banketstaaf

  Il- "banketstaaf" hija għaġina tradizzjonali Olandiża, notifikata fil-ħin tal-Milied. Flett tal-għaġina imqaxxar imfarrak bil-ġamm tal-berquq u mxerrda biz-zokkor f'forma ta 'zokkor imdewweb ċentru ta' għaġina artab u ta 'lewż. Tista 'tagħmilhom fi ftit aktar minn nofs siegħa. Iservuha bil-kafè. Għal preżentazzjoni ta 'fancier, dekorazzjoni ma' ċirasa glorjuża u lewż imtaqqab.

• 03 ta '10

  Bischopswijn (Ricetta Olandiża għall-Inbid Mulled)

  L-inbid ta 'l-Isqof huwa favorit għal Sinterklaas . Huwa medley ta 'inbid aħmar, larinġ, lumi, u ħwawar. Huwa jieħu tliet sigħat biex jimmaturaw, hekk poġġih fuq ħalliha ttektek u imorru għal mixi jew skate f'jum kiesaħ ta 'Diċembru. Ser tkun lesta li tsaħħan int wara.

• 04 ta '10

  Kruidnoten (Ġewż Ġinġer)

  L-oħt ftit ta ' speculaas , kruidnoten huma kotba ċkejkna mqarrba li jittieklu f'Sterterklaas. Ikunu pprezzati bil-ġinġer, il-kannella, il-bżar abjad, il-kardamomu, il-qronfol u n-noċemuskata. Varjetajiet ġodda jinkludu kruidnoten koperti biċ-ċikkulata , truffle kruidnoten , u jogurt kruidnoten.

• 05 ta '10

  Advocaat

  Advocaat huwa likur isfar krema magħmul minn taħlita rikka ta 'isfar tal-bajd, zokkor, brandi u mess ta' vanilla. L-Olanda tesporta din ix-xarba lil aktar minn 50 pajjiż, iżda, shhhh, huwa tassew faċli li tagħmel id-dar tiegħek stess.

• 06 ta '10

  Cookies Jan Hagel

  Dawn il-cookies bil-ħjiel ta 'kannella, biċċiet tal-lewż tal-lewż u zokkor konfettura jittieklu tradizzjonalment fil-ħin tal-Milied fl-Olanda. Jistgħu jinqatgħu f'kaxex, rettangoli jew forom ta 'djamant. Imma jien tassew qtugħhom fis-swaba 'biex iservu bil-ġelat, muss jew sabayon, jew fil-fatt, bil-kafè tajba tal-cuppa.

• 07 ta '10

  Kerstkransjes (Cookies tal-Girlanda tal-Milied)

  Dawn il- cookies Olandiżi ta ' Kerstfeest (Milied), imsejħa "kerstkransjes" bl-Olandiż, jintużaw biex iżejnu s-siġra tal-Milied. Madankollu, jekk taħseb li huma biss pjuttost biex tħares lejn, int qiegħed għal kura. Huma togħma meraviljuż ukoll.

• 08 ta '10

  Kerststol (Ħobż tal-Milied Olandiż)

  Din ir-riċetta għall-ħobż tal-frott b'ċentru ta 'pejst tal-lewż ħelu hija rebbieħa reali għall-vaganzi. Aġġorna r-riċetta tradizzjonali, bl-użu ta 'cranberries u likuri oranġjo minflok il-pasti, il-passolina u l-brandi tas-soltu. Imma nitolbok li tħares il-verżjoni tradizzjonali.

• 09 ta '10

  Cookies Speculaas Pikkanti

  Dawn il-cookies tal-ġinġer tal-kannella Olandiż Delicious tradizzjonalment jittieklu f'Sterterklaas . Minħabba li l-verżjonijiet kummerċjali ħafna drabi huma forma ta 'windmill, huma magħrufa wkoll bħala "cookie tal-imtieħen" barra l-pajjiż. Iżda dawn il-cookies fil-fatt jidħlu f'varjetà ta 'forom, bħal figurini, anġli, u annimali. Tista 'wkoll tkun taf lilhom bħala "Gallettini Biscoff". Varjetajiet mimlija, bħalma huma l- ġobon spekulati tal-ispeċi , huma popolari wkoll.

• 10 ta '10

  Old-Fashioned Oliebollen (Donuts Olandiżi)

  Il- "oliebollen" tradizzjonali spiss ġew imsejħa l-prekursur tad-donut, dak is-snack favorit f'kull ħin u kullimkien tal-massa Amerikana, u jidher probabbli ħafna li l-kolonji Olandiżi bikrija ħadu din it-tradizzjoni fuq id-Dinja l-Ġdida. Fl-Olanda, madankollu, huma pjuttost trattament staġjonali biex tiċċelebra s -Sena l-Ġdida Olandiża