Il-ħlewwa mmerraq tal-ananas tista 'ma tidhirx immedjatament f'moħħok meta taħseb fuq il-cookies tal-ħafur, iżda dan it-tqabbil kreattiv jirriżulta f'cookie super niedja b'togħma tropikali assertiva. Mhux pjuttost il-cookie tal-ħafur tat-tfulija, xorta tgħaqqad it-togħma tal-ġulepp magħqud miz-zokkor ismar bil-ħafur nut u l-kannella. Iżda huwa l-fqira mhux mistennija ta 'ananas li tista' ħawwad dawk il-memorji ħelu tal-jiem tas-sajf fir-ramel.
Dak li għandek bżonn
- Tqassir ta '1/2 tazza
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- 1 tal-bajd
- 1 8 uqija jistgħu ananas (mgħaffġa, mingħajr għadam)
- 1 1/2 kikkra ħafur (irrumblat)
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina kannella
- 1/8 kuċċarina tal-ħxejjex aromatiċi
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F.
- Tqassim tal-krema u zokkrijiet flimkien fi skutella kbira ta 'taħlit sakemm tkun ħafifa u fluffy. Taħbit fil-bajd u fl-ananas.
- Imsaħ l-ingredjent li jkun fadal flimkien fi skutella medja. Żid ingredjenti niexfa għal ingredjenti mxarrbin u ħawwad sewwa biex tgħaqqad.
- Qatra 'kuċċarina tonda fuq folji tal-ħami mhux imħallta. Imsaħ għal 15 sa 20 minuta jew sakemm il-cookies isiru deheb fit-truf.
- Kessaħ il-pan għal 5 sa 10 minuti, imbagħad ittrasferixxi l-cookies għal xtilliera tal-wajer u kessaħ kompletament.
Noti
Tista 'tuża zokkor ħafif jew kannella skur f'din ir-riċetta, imma zokkor ismar skur iwassal għal togħma aktar kumplessa, b'suġġeriment ta' karamella jew toffee.
Biex tiżdied it-togħma tropikali, nissostitwixxi 1/2 kikkra mqatta 'tal-ġewż, mixwi, għall-ġewż. Biex toast il-coconut, inxif f'saff wieħed fi skillet xott kbir fuq sħana medja u sajjar, waqt li tħawwad spiss sakemm issir kannella dehbi. Tista 'wkoll toast coconut fil-microwave fuq għolja fl-spurts ta' 30 sekonda, waqt li tħawwad bejn kull wieħed sakemm issir l-isfumatura t-tajba tal-kannella.
Dawwar l-ananas ta 'rasha' l isfel fil-cookies billi tissostitwixxi 1/2 kikkra ċirasa maraschino imqatta 'sew u mqatta' ftit minflok il-ġewż.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 90 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodju | 60 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |