Aħżen għall-aħjar kukki żgħar għal kull stil tat-tisjir
Hemm ftit biċċiet essenzjali ta 'partikolari oġġetti li pjuttost kull kċina għandu jkollu, u saucepan żgħir jikklassifika pjuttost qrib il-quċċata ta' dik il-lista. (Jidħol fit-tieni għall-qali.) Il-pjattaforma hija pan oerhört versatili, li int tkun iebes biex issajjar ħafna mingħajr ma jkollok waħda fil-kċina. Tista 'tużaha biex tagħmel zlazi, ovvjament, iżda tista' tintuża wkoll biex issaħħan il-bott ta 'soppa, poach ovo, jew tagħmel lott żgħir ta' ross jew għaġin. Anke l-iżgħar kċina teħtieġ saucepan.
Meta inti tixtri għal waħda, l-għażla primarja li għandek tagħmel huwa dak il-materjal li trid li tkun il-pejst tiegħek. Għal ħafna nies l-istainless steel se jkun l-aħjar għażla. Tista 'wkoll tagħżel waħda b'kisja li ma twaħħalx, iżda mhux se tkun tista' tuża utensili tal-metall fuq dawk. Biex tgħinek tagħżel is-saucepan tajjeb għalik, hawnhekk huma s-seba 'l-aħjar fis-suq illum.
Aħjar B'mod ġenerali: Kalphalon Classic Stainless Steel Sauce Pan, 1 1/2 kwart
Dan il-pan tas-zalza ta '1 1/2 kwart għandu bażi ta' l-aluminju magħqud għal tisħin veloċi u saħansitra fuq l-istovetop. Huwa wkoll bla periklu għall-użu fil-forn jew taħt brojler, biex ittemm it-tisjir tiegħek jew iżomm l-ikel sħun biex iservi. Għal tindif faċli, il-pan huwa wkoll sikur tal-ħasil tal-platti.
Il-manku twil huwa ergonomiku, għal qabda komda u sigura anki meta l-pan ikun kompletament sħiħ, u jibqa 'kiesħa biżżejjed biex iżomm waqt it-tisjir, għalhekk ma jkollokx bżonn ta' mitt. Il-manku jitneħħielu bl-idejn sabiex dejjem ikun sigur, u l-pan għandu naħat għolja u ponta dejqa li tnaqqas l-evaporazzjoni.
Imla linji ġewwa l-pan jagħmilha faċli biex iżżid l-ammont korrett ta 'ilma jew ingredjenti oħra, u pour spouts jagħmluha faċli biex tbattal il-pan. Jekk trid ixxotta l-likwidu mill-patata imsajjar tiegħek, l-għatu għandu toqob għat-tisfija li jaqblu mal-beħsiet.
Runner-Up, l-Aħjar B'mod ġenerali: Winware Stainless Steel 2-Kwarti Sauce Pan bil-Qoxra
Jekk tippreferi pan li daqsxejn akbar, iżda ma tridu żieda fil-prezz enormi mill-aqwa pick tagħna, dan il-pan kwart ta '2 minn Winware huwa l-aħjar bet tiegħek. Huwa magħmul minn stainless steel ta 'grad kummerċjali, u jiġi wkoll b'għatu ta' l-istainless steel gauge tqil.
L-iżvantaġġ possibbli ma 'dan il-pan huwa li huwa fuq in-naħa tqila, għalhekk jista' jkun tajjeb għal dawk bi problemi ta 'idejn jew polz. Se tirreżisti tbajja u irwejjaħ mir-riċetti tiegħek, iżda xi reviżuri rrappurtaw problemi bl-interazzjoni tal-melħ mal-finitura - raġuni oħra tajba biex melħ il-melħ biss il-likwidu tat-tisjir tiegħek ladarba jkun qiegħed jagħli.
Aqbeż il-magna tal-ħasil tal-platti ma 'dan il-pan u aħsel bl-idejn biex ittawwal il-ħajja tiegħu. Jekk qed tfittex daqs akbar Winware jagħmel verżjoni ta 'dan il-pan fi tliet kwarti, 4 kwart, 6 kwart, 7-kwart, u 10-kwart daqsijiet.
L-Aqwa Non-Stick: Farberware Nonstick Aluminum 1-Kwarti Saucier
Dan il-pejst għandu qiegħ tal-qies saucier arrotondat li jagħmilha perfetta biex isiru z-zlazi jew ir-ross tat-tisjir jew ikel ieħor li jwaħħal, peress li m'hemm l-ebda kantunieri fejn l-ikel jista 'jeħel. A whisk jew spatula jista 'jinbarax kull daqsxejn tal-qiegħ waqt li tħawwad, għal aktar tisjir u taħlit. Il-kostruzzjoni tqila tnaqqas spots sħan filwaqt li l-wiċċ mhux tal-istiva iżomm l-ikel milli jżomm u jagħmel in-nodfa snap. Anke aħjar, il-pan huwa sikur tal-ħasil tal-platti.
Il-pan huwa sikur għal 350 gradi. Għandha manikjur twil u komdu jibqa 'tajjeb waqt it-tisjir. Peress li dan huwa magħmul mill-aluminju, ma jistax jintuża fuq cooktop ta 'induzzjoni.
Runner-Up, Best Nonstick: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Jekk l-istainless steel mhijiex l-istil tiegħek, u trid pan nonstick, dan il-pan aluminju anodized minn Analon huwa għażla solida. Il-pjattaforma ta '2 kwarti bniet fit-tferrigħ ta' spouts u strainer integrat fl-għatu biex jagħmel it-tferrigħ u t-tnixxif saħansitra eħfef. U l-korp ta 'l-aluminju u l-bażi tal-pan jassiguraw saħansitra tisħin, sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar hot spots u ikel maħruq.
B'differenza minn xi partikolari oġġetti tal-lastku oħra, il-kisi ta 'grad mhux kummerċjali fuq dan il-pan huwa oerhört fit-tul u jista' jintuża ma 'utensili tal-metall mingħajr riskju ta' ħsara. Huwa wkoll meqjus bħala sikur għal-forn sa 400 grad Fahrenheit. Il-pan għandu jiġi maħsul bl-idejn minflok ma jmur fil-magna tal-ħasil tal-platti, iżda l-kisja li ma tinħallx tfisser tindif huwa breeze.
Runner Up, l-Aħjar Tmiem Għoli: Stainless Steel Sħiħ Miftuħ Tri-Ply 1.5-Quart Sauce Pan
Dan saucepan żgħir għandu 1 1/2 kwart u għandu naħat għoljin u dritti, u għalhekk huwa perfett biex jagħmel zlazi, tisjir ta 'kwantitajiet żgħar ta' ikel, jew likwidi li jsaħħnu mingħajr evaporazzjoni eċċessiva. Huwa magħmul minn azzar inossidabbli b'qalba ta 'l-aluminju, għat-tisħin saħansitra fit-tul kollu. Is-superfiċje għandha l-finitura ta 'l-isplussiv biex tgħin tipprevjeni l-ikel milli teħel. Il-paljett għandu manka mdawra li huwa faċli li żżomm, il-manku huwa imdawwar fuq il-paljett għas-sigurtà. Dan jinkludi għatu ċatt ta 'l-istainless steel.
Dan huwa forn u sikkina tal-brojler sa 600 grad mingħajr l-għatu, u jista 'jintuża fuq cooktops ta' induzzjoni. Huwa ħasil tal-platti sikur ukoll. Filwaqt li dan huwa pot żgħir għaljin, għandu jdum il-ħajja kollha. Hemm twaġen oħra disponibbli f'dan l-istil, inkluż 1-kwart pan jekk għandek bżonn xi ħaġa saħansitra iżgħar.
Aħjar bażiku: T-fal A85724 Handy Pot Sauce Pan
Jekk m'intix tfittex ħafna qniepen u sfafar, dan il-pejst huwa għażla kbira għal dorms tal-kulleġġ, l-ewwel appartamenti jew xi ħadd li jrid biss għażla affordabbli. Huwa ħieles mill-PFOA u għandu kisja li ma twaħħalx hekk li tnaddaf hija breeze (huwa wkoll bla periklu tal-ħasil tal-platti). Huwa ikbar fid-daqs (3 qt.) Imbagħad il-bqija f'dan il-marġni hekk jekk qed tfittex xi ħaġa żgħira ħafna, din mhix l-aħjar bet tiegħek.
Huwa sikur fil-forn, iżda biss għal 350 gradi u għandu għatu tal-ħġieġ biex tkun tista 'tara kif l-ikel tiegħek qiegħed tislaq mingħajr ma titlef is-sħana. Din l-għażla tal-Amażonja għandha aktar minn 1,200 reviżjonijiet li barra minn hekk huwa verament mhux stick u huwa prezz ta 'negozjar għall-kwalità.
Aħjar Aħdar: GreenPan Lima 1QT u 2QT Ċeramika mhux Waħħal Saucepan Set
Sempliċement għax inti tixtieq li taqbeż il-kimiċi fil-partikolari oġġetti tiegħek ma jfissirx li inti se jitħalla bi prodott prestazzjoni fqira. GreenPan huwa wieħed mill-mexxejja ta 'partikolari oġġetti taċ-ċeramika b'saħħithom li ma jeħlux u jagħmel dan kollu mingħajr ma juża PFAS, PFOA, ċomb u kadmju sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta jekk tħossok iżżejjed pan jew tobroxha.
Ma 'dan ix-xiri, inti ser tirċievi 1 qt. u 2 qt. pot sabiex tista 'tieħu ħsieb iż-żewġ kompiti tal-kċina iżgħar u ikbar b'faċilità. Dawn il-qsari jġibu s-sħana b'mod effiċjenti sabiex dejjem ikollok ikla perfettament imsajjar.