01 ta '06
Icing bla difetti kull ħin
Leah Maroney Qatt ħsibt kif is-silġ, jew l-għargħar, il-cookies taz-zokkor, iżda biss ma kinitx taf fejn tibda? Ukoll, hawn għandna faċli 5-step photo tutorja li se tieħu miegħek kif perfett bis-silġ tal-cookies taz-zokkor tiegħek, mill-bidu sat-tmiem.
Huwa biss jieħu żewġ silġ: wieħed eħxen u wieħed irqaq, flimkien ma 'ftit fliexken kompressjoni. Jekk ma jkollokx fliexken tal-kompressjoni, tista 'tuża basktijiet tal-għaġina bi ftuħ żgħir tal-ponta tonda minflok. Il-fliexken tal-kompressjoni huma eħfef biex jinħażnu u jiġu amministrati meta jkunu qed isiru disinji żgħar u kkomplikati, u għalhekk huma preferibbli. Imma jekk ma jkollokx lilhom, mhux problema!
L-aħjar parti dwar din it-teknika hija li tista 'tuża dan il-metodu biex tagħmel silġ xi cookie taz-zokkor matul is-sena: Għid, Valentine's Day, Milied jew sempliċement għal kura ħelwa kull meta trid. Agħmel kuluri differenti ta 'icings biex joħolqu disinji sbieħ u festivi!
Waħħal magħna u int ser tkun professjonali fl-ebda ħin!
02 ta '06
Oħloq Żewġ Icings
Leah Maroney Oħloq formazzjoni tas-silġ eħxenja biex tnaqqas il-cookies. Dan se joħloq ostaklu għal meta tegħleb il-cookie. Imbagħad joħolqu ieħor, silġ irqaq li tuża biex tagħmel l-għargħar tal-cookies.
Ingredjenti meħtieġa:
- 4 tazzi zokkor fit-trab (mgħarbula)
- 2-3 imgħaref trab abjad tal-bajd, imsejjaħ trab tal-meringue (jista 'jinstab fi ħwienet tas-snajja' fil-kuruna li tiżżed il-kuridur)
- 2 tablespoons ilma (jew ħalib)
- 1 kuċċarina vanilla
Imsaħ l-ingredjenti kollha flimkien fi skutella kbira, sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad qassam il-formazzjoni tas-silġ f'żewġ bwieqi. Żid 1 kuċċarina ta 'ilma ma' l-ewwel skutella. Dan ser jaġixxi bħala silġ tiegħek għat-truf. Żid 3 kuċċarini ta 'ilma fit-tieni bowl. Dan ser jaġixxi bħala silġ irqaq għall-intern.
Żebgħa kull lott il-kulur tal-għażla tiegħek. Imbagħad poġġi l-formazzjoni tas-silġ fi fliexken tal-kompressjoni separati. Uża daqsijiet differenti, jew tikkettahom, sabiex tkun taf liema waħda hija l-eħxen u liema waħda hija l-irqaq tas-silġ.
03 ta '06
Xifer il-Cookies
Leah Maroney Sussegwentement, wara li tkun għamilt is-silġ tiegħek u sseparatha f'żewġ fliexken differenti, uża s-silġ eħxen biex toħloq tarf tul il-cookie. Kun żgur li t-tarf huwa linja kompluta waħda li tgħaqqad ir-rimm kollu tal-cookie, inkella l-irqaq tas-silġ jinfirex mit-tarf, u jagħti tifsira ġdida lill-cookies ta '"għargħar".
04 ta '06
Għarraq il-Cookies
Leah Maroney Meta tkellem dwar il-cookies ta 'l-għargħar, grab it-tieni lott ta' formazzjoni tas-silġ - l-iktar waħda irqaq - u xarrab il-formazzjoni tas-silġ kollha fuq ġewwa tal-cookie. Peress li huwa irqaq, se tinfirex biex timla l-biċċa l-kbira tal-cookie. Ipprova biex tagħfas il-ġelu kemm jista 'jkun qrib it-tarf eħxen mingħajr ma' tagħfas wisq, u għalhekk mhux se tinfirex.
05 ta '06
Stabbli l-Ilmijiet
Leah Maroney Għat-taqsimiet li l-ġelu ma jimtlewx, uża snien biex ixxerred il-ġelu u xerred is-silġ b'mod uniformi biex ikopri l-irqajja vojta.
Tista 'wkoll tuża l-palpa tas-snien biex tħejji bżieżaq żgħar li jistgħu jiffurmaw fuq il-wiċċ tas-silġ.
Jekk inti qiegħed tfittex li żżid brimi jew perli kandju, issa huwa żmien tajjeb biex iżżidhom. Dan se jiżgura li dawn se jeħlu mal-formazzjoni tas-silġ, joħolqu bond aħjar, sabiex il-brim u / jew perli kandju ma jaqgħux aktar tard.
06 ta '06
Ħalli Jum ta 'Mistrieħ
Leah Maroney Ħalli l-cookies jinxfu kompletament sabiex is-silġ ikun jista 'jibbies. (Dan jista 'jieħu sa 24 siegħa, skond kif irqaq is-silġ ta' ġewwa ħareġ).
Ladarba l-formazzjoni tas-silġ tkun imnixxef, tista 'żżid disinji addizzjonali bl-iffurmar eħxen. Peress li l-ġelu jkun kompletament imwebbes, id-disinji eħxen se joqgħodu fuq il-cookie u mhux se fsada jew mifruxa.
Kebbeb f'boroż ħelu ta 'ċellufani b'żigarella bħala rigal, jew isservi immedjatament lill-familja u lill-ħbieb tiegħek!