Din l-offerta, il-kejk ta 'l-ikel tad-demm ta' saff ta '2 saffi umli ser taqla' tifħir kbir. Is-sigriet għat-tessut isbaħ huwa l-krema qarsa jew ix-xorrox tal-butir. Taħlita bla xkiel ta 'trab tal-kawkaw u ilma sħun żżid togħma taċ-ċikkulata rikka mal-kejk
Uża s-silġ favorit tiegħek għall-kejk. Ġlata fluffy abjad jew frosting seafoam huma t-tnejn għażliet tajbin, jew jużaw butir bażiku u l-ġlata taz-zokkor tal-confectioners . Jekk trid tagħmlu fancy, żid iċ-ċikkulata taċ-ċana jew ixgħel il-kejk bil-ġelu b'xi żmalt taċ-ċikkulata .
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox, jitħawwad jew jitgħawweġ qabel ma jitkejjel
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1 1/2 kikkra zokkor mrammla
- 8 imgħaref tal-butir (imrattab)
- 2 bajd kbir
- 3/4 kikkra krema qarsa (jew xorrox imqawwes tajjeb)
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kikkra ta 'trab tal-kawkaw mhux ħelu
- 1/2 kikkra ilma sħun
- 1 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass Mark 4).
- Griż u dqiq żewġ borom tal-kejkijiet ta '9 pulzieri.
- Fi skutella, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Ħallat biex tħallat sewwa.
- Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, aqta' l-butir u z-zokkor ħafif u fluffy. Żid il-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda.
- Ħawwad is-soda tal-baking fil-krema qarsa jew ix-xorrox tal-butir.
- Żid l-ingredjenti xotti mal-butir u t-taħlita taz-zokkor li jalternaw mat-taħlita ta ' ħawwad sewwa wara kull żieda.
- Fi tazza jew skutella żgħira, għaqqad it-trab tal-kawkaw bl-ilma sħun; ħallat sakemm ma tagħmilx.
- Żid it-taħlita tal-kawkaw u ilma sħun mal-batter flimkien mal-vanilla; taħbit sakemm tkun bla xkiel.
- Ifrex il-batter fil-borom tal-kejkijiet ippreparati.
- Imsaħ għal 30 sa 40 minuta, jew sakemm il-kejk imur lura meta jintmess ħafif b'subgħajk.
- Kessaħ fit-twaġen fuq xkafef għal 10 minuti. B'attenzjoni neħħi l-kejkijiet u kessaħ kompletament fuq l-ixkafef.
- Ġlata b'ċikkulata jew ġlata abjad fluffy, jew is-silġ favorit tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 362 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 423 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |