Uża dan iċ-ċikkulata delikata glaze-jew icing-fuq flieli ta ' kejk lira jew fuq gallettini jew bars sempliċi tal- butir . Ħallieh irqiq biex iqarraq fuq kejk jew doughnuts , jew jeħxienha ma 'zokkor tal-confectioners żejjed għal kisja aktar sostanzjali.
Din ir-riċetta tagħmel biżżejjed glaze taċ-ċikkulata biex tħawwad il-kejk tal-ħobża jew il- kejk tal-Bundt , u huwa faċilment irduppjat.
Jekk inti qiegħed tfittex għal silġ ċikkulata rqiqa jew glaze li se ssir sod, mhux twaħħal, din hija għażla eċċellenti. Is-settijiet tas-silġ joħolqu kisja perfetta.
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 uqija ċikkulata (mhux ħelwin)
- Zokkor tal-confectioners ta '1 tazza
- 2 tablespoons ilma (li jagħli)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-butir u ċ-ċikkulata f'tazzna fuq sħana baxxa. Cook, waqt li tħawwad sakemm idub. Inkella, poġġi ċ-ċikkulata u l-butir fi skutella u microwave bla periklu microwave fuq medja għal madwar 1 minuta. Ħawwad u kompli ssaħħan għal madwar 15-il sekonda kull darba, waqt li tħawwad bejn l-intervalli, sakemm iċ-ċikkulata u l-butir jiġu mdewba u bla xkiel.
- Kejjel iż-zokkor tal-confectioners u mbagħad iffiltra fi skutella żgħira.
- Ħawwad iz-zokkor tal-confectioners imfesdaq fil-butir imdewweb u ċ-ċikkulata. Taħbit tat-taħlita, żid ammonti żgħar ta 'ilma jagħli sakemm jitneħħa kif mixtieq. Jekk jiġri li ssibha rqiqa wisq, żid zokkor ftit aktar ta 'dulċiera. Jekk ħxuna wisq, żid aktar ilma sħun.
- Drizzle l-ċikkulata żmalt fuq kejk jew tużah bħala cookie jew silġ brownie . Tagħmel żmalt eċċellenti għal puffs tal-krema, eclairs, jew doughnuts.
- Jekk ikun twil wisq, se jeħxien. Imbaghad poğğih fuq is-shana biex thaffefha mill-ğdid.
Ideat dwar il-Varjazzjoni
- Għal togħma addizzjonali, żid madwar 1/4 sa 1/2 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla mal-glaze, jew żid madwar 1/8 kuċċarina ta' estratt tal-lewż.
- Agħmel id-deżerta igglejżjata b'zokkor ikkulurit jew imbexxex qabel ma l-glaze tibbies.
- Żid 1/4 sa 1/2 kuċċarina ta 'estratt tax-xgħir għal żmalt taċ-ċikkulata żebgħa, u mbagħad ħawwad il-kejk igglejżjat jew deżerta b'ħelu pepermint imqattgħin, jekk mixtieq.
- Għal xi togħma mocha, żid madwar 1 kuċċarina ta 'trab tal-espresso jew granuli tal-kafè instantanju.
Għajnuniet
- Jekk għandek tkopri kejk imżejjen u m'għandekx kopertura jew trasportatur tal-kejk, daħħal il-paġni tal-idejn fil-kejk fuq in-naħa ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk, spazjuhom madwar 4 sa 5 pulzieri bogħod minn xulxin. Poġġi ftit folji ta 'wrap jew fojl tal-plastik fuq il-kejk, billi tpoġġi t-truf taħt il-pjanċa biex tkopriha kompletament.
- Biex tiffriża l-gallettini jew il-vireg tal-friża, arrangehom fuq folja tal-ħami f'saff wieħed; iffriżar u mbagħad ittrasferihom f'kontenitur tal-ħażna. Ittikkettja u tiffriża l-cookies sa 3 xhur.
- A film abjad fuq ċikkulata mhux imsajra tissejjaħ "bloom xaħam". Huwa kkawżat mill -varjazzjoni fit-temperatura u huwa perfettament tajjeb li jintuża fir-riċetti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 503 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 73 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |