Tqegħid ta 'Definizzjoni fuq Xi wħud mill-Kliem Ġodda Pjaċir fid-Dinja tax-Xorb
Il-vokabolarju tax-Xorb qed jikber kontinwament u fejn aħna darba tkellimna biss koktejls u xorb imħallat, issa hemm sett ġdid ta 'ismijiet ta' kliem craftily biex jiddiskutu. Ħafna minn dawn l-ismijiet ġodda huma derivattivi sempliċi li jaqdu s-suffiss ta 'cocktails u huma użati biex jiddefinixxu aktar ċerti ingredjenti jew stili. Ħafna drabi, dawn huma r-riżultat ta 'kelma ta' kitba kreattiva ftit minn kittieba u professjonisti tal-midja.
Konna qed tuża l- cocktails tal- kliem u x-xorb imħallat għas-snin u anke dawk it-tnejn jistgħu jikkawżaw daqsxejn ta 'konfużjoni. Teknikament, cocktail huwa xarba mħallta, iżda xarba mħallta mhix cocktail. Imbagħad, biex tikseb aktar teknika, cocktail (skond id-definizzjoni 1806 inizjali tiegħu) huwa: " Cocktail huwa likur stimulanti, magħmul minn spirti ta 'kull tip, zokkor, ilma u bitters . " Naturalment, l-imħuħ għamel progress u evolva fil- aħħar 200 sena, hekk aħna saru mdorrijin li ssejjaħ kważi kull xorb alkoħoliku cocktail.
Minbarra l-attivitajiet teknoloġiċi, hawnhekk inħassru xi wħud mid-dnub ibridizzati aktar reċenti li intużaw biex jiddefinixxu ċerti kategoriji ta 'xarbiet. Jiena ċert li l-lista se tkompli tespandi kif aħna nkomplu jesploraw u nibnu x-xorb u nikkategorizzawhom b'titoli catchy u nkun żgur li żid ma 'din il-lista kif niskopri aktar.
Mocktails - Sempliċi: cocktails mock jew xarbiet mħallta li ma fihomx alkoħol .
Din kienet waħda mill-ewwel klassijiet ta 'xorb li ħadet is-suffiss tad-dnub, x'aktarx għaliex huwa aktar faċli milli tgħid xorb imħallat mhux alkoħoliku. Hija għandha ċirku sbieħ u hija forma aktar faċli, funner, u fancier biex tiddeskrivi dawn ix-xorb innoċenti li t-togħmiet ta 'spiss jirrispettaw dawk tal-ħutna boozy tagħhom.
Beertails - (magħruf ukoll bħala Brewtinis, Beeritas) Huwa pjuttost ovvju li l- birra tirreferi għal xarbiet imħallta li fihom il-birra. Xi wħud minn dawn ix-xarbiet jużaw il-birra bħala l-uniku alkoħol, filwaqt li oħrajn iżidu spirti distillati għat-taħlita. Għandi ħin aktar faċli bl-użu tal-birra fl-aħħar każ u għadu tuża xarbiet mħallta birra għal dawk li għandhom il-bażi tal-birra biss, iżda din hija preferenza personali.
Inbid - Dan huwa fl-istess post bħall-birra u għandu definizzjoni daqstant ovvja: inbid ta 'l-ikel huma xorb imħallat li għandu bażi ta' l-inbid. Din il-kategorija tinkludi l-inbejjed kollha - aħmar, abjad, frizzanti, eċċ. - u l-ħafna riċetti tax-xorb li nużawhom bi u mingħajr likur. Explore riċetti inbid ...
Tkattar mill-ġdid - Ikklikkja hija waħda mill-kliem il-ġodda u meta kien introdott dan l-aħħar u talab biex nikteb dwarha, ma rridx ngħin imma naħseb, "dan sempliċement ifisser ingredjenti friski, id-dritt?" Fis-snin reċenti speċjalment, konna qed nitkellmu dwar l- użu ta 'ingredjenti friski biex nagħmlu xorb aħjar - meraq tal-frott frisk, ħxejjex aromatiċi, ħxejjex, eċċ. Hija kelma li qed tintuża biex tiddefinixxi xorb li juża l-ingredjenti ġnien aktar mhux tas-soltu bħal pitravi, squash, arugula, anki qamħ li ma jinstabux fil-cocktail medju tiegħek.
L-għelejjel huma definiti aħjar bħala xorb li huma ispirati mis-suq tal-bidwi medju u xi eżempji tajbin jistgħu jinstabu hawnhekk: 10 Koktejs uniċi għall-Drinker Avventur .
Gastrotails - Kelma oħra li, pjuttost onestament, toqtolni , gastrotails tintuża biex tiddefinixxi l-aktar savoury ta 'xorb li jista' jkun relatat aktar mill-qrib ma 'l-ikel minn kull ħaġa li normalment tinstab wara l-bar. L-artiklu ta 'Chicago Tribune mill-2007 intitolat b'mod xieraq Croptails! għandu definizzjoni pjuttost tajba: " ... dawn il-cocktails li ma jagħmlux ħsara lill-ikel b'elementi savourti u ħlewwiet ibbażati fuq l-inbid huma beauties magħmula bl-idejn ... "
Reptiletails - Dan huwa kompletament ġdid għalija u nġib l -attenzjoni tiegħi minn mixologist Ewropew, Humberto Marques. Tkisser il-kelma 'l isfel: rettili-dnub. Huwa veru, xi ħadd x'imkien fid-dinja qed iħallat xorb biżżejjed ma 'dawk ix-xorb li jinkludu sriep u rettili oħra fil-flixkun biex jiffinanzjaw frażi ġdida.
Poptails - Xejra ġdida ta 'pjaċir hija fostna u tmur lil hinn mill-koktejls iffriżati li nkunu nistgħu nużaw. Poptails huma popli tas-silġ iffriżati li huma mnaddfa bl-alkoħol u huma pjaċir tittratta għall-partijiet tas-sajf. Esplora riċetti poptail ...