Dawn il-bżieżel żgħar ta 'l-isquash jagħmlu appetizer eċċellenti. Iservuhom bi dip, bħal majra sriracha jew chipotle , dressing tal-irziezet , jew is-Salsa.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 libbra squash isfar (madwar 2 medju, kubiku)
- 1 bajda, imsawta
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 1/3 tazza tal-cornmeal
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 basal medju (maħkuk)
- Żejt (għall-qali)
Kif tagħmel dan
- Żid il-kukavja f'tazzna u tkopri l-ilma mielaħ. Cook, kopert, minn 10 sa 15-il minuta jew sakemm issir l-offerta.
- Ixxotta u taħsel biżżejjed squash biex tagħmel 1 tazza. Għaqqad is-squash u l-bajd u ħallat sew.
- Għaqqad dqiq, cornmeal, trab tal-ħami u melħ, ħawwad sew. Żid it-taħlita tal-karawett u l-basal, ħawwad sakemm titħallat.
- Qatra taħlita ta 'squash bl-ammont ta' tablespoon f'żejt sħun. Saħħan sakemm kannella dehbi, dawwar darba.
Jagħmel madwar 2 tużżana.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 127 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 334 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |