Dan l-Ispirtu Hearty Beef u Barley Crockpot jieħu ftit minuti biex jgħaqqad flimkien, allura jaħżen il-ġurnata kollha għal togħma rikka u kumplessa. Hemm biss xi ħaġa dwar stew taċ-ċanga li jixbaħ fil- cooker bil - mod f'ġurnata tax-xitwa kiesħa li tagħmel dar tħossok komdu u sigur.
Din ir-riċetta għandha ħafna ħxejjex minbarra ċ - ċanga u x-xgħir biex iżżid it-togħma, il-kulur u n-nutrizzjoni. Tista 'żżid ħxejjex oħra jekk tixtieq; xi qamħ iffriżat ikun delizzjuż, kif ikun imqatta 'l-għasir imqatta'. Tista 'ħawwad xi piżelli tat-trabi iffriżati matul l-aħħar 20 minuta ta' tisjir jekk tixtieq.
Is-steak Round huwa wieħed mill- qatgħat l -aktar għoljin taċ-ċanga . Tista 'tixtriha f'xi ħanut tal-grocer. Huwa aħjar li kubi lilek innifsek milli tixtri dawk il-kubi tal-prekurs ta '"stew meat". Għal ħaġa waħda, il-qtugħ sħiħ huwa inqas għali; għal ieħor, tista 'tikkontrolla d-daqs tal-kubi. Nixtieq li tnaqqas il-laħam 1-1 / 2 "fid-dijametru sabiex l-istuffiena tidher tassew mimlija.
Jekk l-istuffat mhuwiex daqshekk ħoxna kif tixtieq meta dan isir, tista 'żżid "demel likwidu" ta' ilma u lamtu tal-qamħ. Għal dan l-ammont ta 'stew, madwar 2 tablespoons ta' lamtu tal-qamħirrun u 1/4 tazza ilma huma tajbin. Ħallathom flimkien sakemm tkun bla xkiel, imbagħad żid mal-crockpot. Għatti u issajjar fuq għoli għal 10-20 minuta jew sakemm l-istuff isħan.
Iservu dan l-istuff bil-insalata ħadra imqatta 'bid-tadam frisk u l-avokado kubiku. Dak kollu li int tassew għandek bżonn għall-pranzu, sakemm ma tridx iżżid xi tip ta 'brieret tal-ħobż jew ħobż tat-tewm mixwi .
Dak li għandek bżonn
- 1-1 / 2 liri steak round tal-laħam mingħajr għadam
- 2 imgħaref dqiq
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tal-marjoram
- 2 cups fażola ħadra ffriżata
- 2 tazzi tal-karrotti mqatta '
- 1 basla mqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- Pakkett ta '1 (8 uqija) faqqiegħ imfellel
- 2/3 tazza mhux imsajra
- xgħir tal-perla
- 1 (12 uqija) gravy faqqiegħ tal-faqqiegħ jew jista 'krema tas-soppa tal-faqqiegħ
- 3 tazzi ilma
- 1 Tsp. weraq tas-sagħtar imqadded
- 1/4 tsp. bżar
Kif tagħmel dan
Imsaħ steak u maqtugħ f'kuluri 1 jew 1-1 / 2 ". Poġġi bil-weraq tad-dqiq u tad-dwiefer.
Sprejja cooker ta '4-5 litri bil-mod bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
Għaqqad laħam, fażola ħadra, karrotti, basla, tewm, faqqiegħ imfellel, xgħir, zalza tal-faqqiegħ jew soppa tal-faqqiegħ, ilma, sagħtar u bżar f'ħxejjex ippreparati, ħawwad sewwa.
Għatti u sajjar b'temperatura baxxa għal 10-12 siegħa, jew sakemm iċ-ċanga, ħxejjex u xgħir huma offerti.
Jekk għandek cooker bil-mod aktar tard, issajjar fuq baxx għal 7-8 sigħat.
Iċċekkja għal doneness fis-6 sigħat.
Kaloriji: 290
Xaħam: 12-il gramma
Sodju: 700 mg
Carbs: 27 gramma
Vitamina A: 88% DV
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 477 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodju | 416 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 13 g |
| Proteina | 42 g |