Dawn il-muffins tal-ġewż tal-banana huma tajbin għall-kolazzjon, brunch jew sempliċiment snack wara nofsinhar. Iż-żewġ coconuts u l-banana huma naturalment ħelwin, għalhekk din ir-riċetta tuża inqas zokkor minn riċetti muffin oħra. Dawn il-muffins tal-ġewż tal-banana huma kemm ħxejjex u vegan.
Dak li għandek bżonn
- 1 dqiq ta '1/4 tazza
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/2 tazza marġerina vegan
- Zokkor ta '2/3 tazza
- 2 banana (mgħaffġa)
- 1 kuċċarina vanilla
- Sostitut tal-bajd għal 1 bajda
- Flakes tat-tazza tal-coconut
Kif tagħmel dan
- Qabel l-sħana forn għal 375 gradi.
- Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ.
- Fi skutella separata, krema flimkien il-marġerina u z-zokkor, imbagħad żid il-banana, il-vanilla, is-sostitut tal-bajd u madwar 3/4 tal-qxur tal-coconut.
- Żid it-taħlita tad-dqiq mal-banana u ħawwad biex tgħaqqad.
- Qatra ma 'kuċċarini f'marki muffinin irrumblati jew magħquda, u sprinkle il-coconut li jkun fadal fuq.
- Imnaddaf għal 20-25 minuta, sakemm ikun kannella ħafif.
- Igawdu l-muffins tal-banana tal-coconut vegan!