Din il-riċetta tal-gambli faċli hija magħmula bix-zalza tal-krema tewm rikka u tal-butir. Il-gambli u zalza jieħdu ftit minuti biex issajjar. Uża gambli ffriżati u mdewba u deviniti biex tnaqqas il-ħin tal-preparazzjoni. Għad-dieti paleo, ibdel il-krema tqila bil-krema tal-ġewż u uża ż-żejt tal-ġewż minflok il-butir.
Iservu l-gambli bir-ross imsajjar bis-sħana jew għaġin tax-xagħar ta 'l-anġlu, jew iklietha fuq gallettini moħmija maqsumin jew qxur tal-għaġina tal-għaġina. Jekk int fuq dieta baxxa tal-karboidrati, isserviha fuq ross tal-pastard jew zucchini jew sajjar is-squash taljarini (stampa). Ara l-pariri esperti għall-istruzzjonijiet għad-dieta baxxa tal-karboidrati jew paleo.
Ara ukoll
Salsa Easy Scampi għall-Gambli
Gambli moħmi Scampi Bil-Lumi u t-Tewm
Dak li għandek bżonn
- 8 imgħaref tal-butir (maqsum)
- 2 imsiemer tal-qronfol kbir (ikkapuljat)
- 2 liri gambli (gambli kbar kbar jew kolossali, bil-qoxra u devinta *)
- 2 tablespoon sherry (inbid niexef jew abjad)
- Tazza krema tqila 1 tazza
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- Garnish: tursin mqatta '
Kif tagħmel dan
- Dewweb 4 tablespoons ta 'butir fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid it-tewm u issajjar, waqt li tħawwad, fuq sħana medja baxxa għal 2 minuti jew sakemm titħawwad.
- Żid il-gambli mal-skillet u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm iduru roża. Għaqqad il-gambli f'għarbiel tal-malja fina; aqleb il-gambli u s-solidi mal-pan u żid l-4 tablespoons li jibqa 'ta' butir.
- Meta l-butir ikun idub, żid is-sherry xott jew l-inbid u sajjar għal minuta oħra.
- Żid il-krema u l-melħ u l-bżar għat-togħma; agħmel ħalliha ttektek sakemm ma taħraqx.
- Ittrasferixxi l-gambli għal dixx tas-servizz jew armar fuq pjanċi individwali fuq ross imsajjar bis-sħana, għaġin, gallettini maqsuma, jew qxur tal-għaġina tal-għaġina. Agħmalt bil-tursin mqatta ', jekk mixtieq. Saħħan permezz.
- Iservu l-gambli bir-ross, ross tal-pastard, għaġin imsajjar bis-sħana, jew "noodles" ta 'squash sajjar jew zucchini . Ara hawn taħt għal aktar.
* Neħħi l-qxur mill-gambli. B'sikkina żgħira u qawwija, aqtaq qasma 'l isfel fuq il-qiegħ ta' gambli. Iġbed il-vina skura 'l barra jew tinbaraha bil-ponta tas-sikkina tiegħek. Irrepeti mal-bqija tal-gambli u mbagħad laħlaħhom taħt ilma kiesaħ. Pat niexef bi xugamani tal-karti.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Jekk int karburant baxx, neħħi l-gambli imsajjar mill-pan u żomm sħun. Żid xi zucchini spirali jew squash sajf "noodles" mal-skillet b'xi ftit tablespoons ta 'butir. Saħħan għal madwar 2 minuti, tħawwad u tossing kostantement. Meta l- "noodles" huma biss limp, iservu ma 'l-gambli u zalza krema.
- Għad-dieti paleo, ibdel il-krema tqila bil-krema tal-ġewż u uża ż-żejt tal-ġewż minflok il-butir. Minflok l-inbid jew is-sherry, uża brodu tal-ħxejjex jew brodu magħmul bi qxur tal-gambli. Jew iħalli barra l-inbid.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 355 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 291 mg |
| Sodju | 650 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 29 g |