New York Hot Dogs

Bejjiegħ ta 'stil New York hot dog li jiġi kkompletat b'zalza ta' basla Delicious.

Dak li għandek bżonn

• 6
• hot dogs
• 6 bolli tal-hot dog
• Għas-Zalza tal-Basal:
• 3 basal isfar (imqaxxar u mqatta ')
• 1/3 tazza / 80 mL marinara ppreparata jew zalza tat-tadam
• 1/2 kikkra / 120 mL ilma
• 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 2 tablespoons / 30 mL żejt
• 2 tablespoons / 30 mL paprika
• 1 kuċċarina / 5 mL zokkor ismar
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL cayenne (mhux obbligatorju)
• 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
• Ragni tal-kannella

Kif tagħmel dan

1. F'pan kbir, żejt tas-sħana. Żid il-basal imqatta 'u sajjar għal 3 sa 5 minuti. Żid it-tewm u sajjar għal 2 minuti addizzjonali, waqt li tħawwad ħafna drabi. Żid zalza tat-tadam (jew marinara), ilma, u l-ingredjenti li fadal, u ħalli t-taħlita taħsel għal 15 sa 20 minuta.

2. Preheat grill għal sħana medja. Poġġi l-klieb sħan fuq il-grill u sajjar għal 6 sa 8 minuti iduru ħafna drabi. Ladarba l-klieb sħan jiġu imsajra, neħħi mill-grill, poġġihom f'folji sħan tal-klieb sħan u top b'zalza tal-basal.