Papaya għandu wieħed mill-aqwa tenderizers tan-natura u jagħmel ingredjent kbir għal immarinar tajjeb. Uża l-papaya fuq qatgħat iebsa tal-laħam għall-aħjar riżultati. Tinkwetax, it-togħma tal-frott mhux se tegħleb l-immarinat jew il-laħam.
Dak li għandek bżonn
- 1 papaya żgħira (imqaxxra, bin-nofs, u miżruha)
- 1/3 tazza / 80 ml tas-soy sauce
- 2 tablespoons / 30 mL zokkor ismar
- Fakoltattiv: 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar
Kif tagħmel dan
1. Imqatta papaya f'biċċiet żgħar. Poġġi fi proċessur ta 'l-ikel bl-ingredjenti li fadal. Ippressa sakemm it-taħlita tkun ippurjata, madwar 10 sa 12 pulsazzjonijiet. Żid ftit tablespoons ta 'ilma jekk it-taħlita tkun ħoxna wisq.
2. Poġġi ġo kontenitur ssiġillat mill-ġdid u friġġ għal 12 sa 24 siegħa qabel ma tuża. Saħħan il-laħam taċ-ċanga għal 6 sigħat, tjur għal madwar sagħtejn. It-taħlita se żżomm fil-friġġ għal 4 sa 5 ijiem wara l-preparazzjoni inizjali.
Minħabba l-papajja tal-enzima naturali fil-papajja, din l-immarinat hija kbira għal qatgħat ta 'laħam partikolarment iebsa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 500 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7,412 mg |
| Karboidrati | 118 g |
| Dieta Fiber | 15 g |
| Proteina | 13 g |