Il-Candy Apples huma art klassika fil-fiera, iżda huma wkoll faċli biex jagħmlu fid-dar, fil-kċina tiegħek stess! Uża din ir-riċetta faċli għat- Tuffieħ Kandju tal- Kannella magħmul mill-Kannella biex tagħmel tuffieħ iqarmeċ maqtugħ bil-kannella crunchy.
Is-sigriet għall-togħma tal-kannella awtentika u pikkanti? Bl-użu ta 'ħelu aħmar ħelu fil-kisi! Huma jagħtu l-qoxra tal-kandju b'kisja ta 'kulur aħmar qawwi u togħma tal-kannamiela, mingħajr ebda ħwawar addizzjonali jew kulur tal-ikel meħtieġ.
Xi ftit aktar pariri:
- Tista 'tissostitwixxi chopsticks jew stikek tal-popsicle għall-skewers
- It-taħlita tal-kandju tibda tiffissa kważi hekk kif toħroġ mis-sħana, hekk jekk jibda jibbies qabel ma jsir u huwa diffiċli biex taħdem ma 'dan, terġa' lura lejn is-sħana u saħħan bil-mod, sħana baxxa, biss sakemm jerġa 'joħroġ il-liquefies.
Dak li għandek bżonn
- 8 tuffieħ, preferibbilment tart, bħal Granny Smith
- 8 skewers tal-injam
- 2 kikkri zokkor mrammla
- Ġulepp tal-qamħ ħafif ta '1 tazza
- 1/2 kikkra ilma sħun
- 1/2 tazza ħelu tal-kannella, bħal Red Hots
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara folja tal-ħami billi tkopriha b'fojl tal-aluminju jew karta tal-perkut, u ħafif isprej il-fojl jew il-parċmina bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
2. Aħsel u nixxef it-tuffieħ bir-reqqa. Kun żgur li l-ebda ilma ma jibqa 'fuq it-tuffieħ. Neħħi z-zkuk, u żomm sew l-iskewers fit-truf tat-tarf.
3. Għaqqad l-ilma, il-ġulepp tal-qamħirrum u z-zokkor f'panza medja fuq sħana medja-għolja. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall, imbagħad kompli sajjar, mingħajr ma tħawwad, sakemm it-taħlita tilħaq 250 F fuq termometru tal-kandju .
Aħsel il-ġnub tal-pan b'xoghla mxarrba bil-għaġina kultant biex tevita l-kristallizzazzjoni.
4. Ladarba l-kandju jilħaq 250 F, żid il-ħelu aħmar tal-kannella u ħawwad fil-qosor biex jinkorpora l-ħelu fil-ġulepp taz-zokkor. Kompli biex issajjar il-kandju, ħasil il-ġnub bil-pinzell imxarrab okkażjonalment, sakemm tilħaq 285 F fuq it-termometru.
5. Neħħi l-pan mis-sħana u ħawwad il-ħelu sabiex tkun bla xkiel u saħansitra. Immedjatament ibda 'tbiddel it-tuffieħ; agħmel tuffieħ mill-pinzell u żommha fil-ħelu, ibbuzzat il-pan f'angolu u dawwar l-apple li tkopri kompletament b'saff bla xkiel ta 'kandju aħmar. Ġibha 'l barra mill-kandju u dawwarha biex tneħħi kull eċċess, imbagħad poġġiha fuq il-folja tal-ħami ppreparata. Irrepeti mal-bqija tat-tuffieħ.
6. Ħalli t-tuffieħ jiksaħ f'temperatura tal-kamra. Tuffieħ Candy huma l-aħjar jgawdu fi żmien 24 siegħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 447 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 49 mg |
| Karboidrati | 119 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 1 g |