Dan zalza barbecue tradizzjonali ta 'Western Kentucky Mutton Barbecue mhijiex bħas-zlazi tal-barbecue l-aktar li tkun ippruvajt. Filwaqt li tista 'tużah biex tibni laħam, int tkun trid ukoll isservih bħala zalza għat-tgħaddis.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi ilma
- Tazza 1/3 ta 'Worcestershire
- 1/3 tazza
- ħall
- 1 tablespoon bżar iswed
- 1 tablespoon zokkor ismar
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 tablespoon melħ
- 1/2 kuċċarina tal-ħxejjex aromatiċi
- 1/2 kuċċarina melħ tal-basal
- 1/2 kuċċarina tewm
Kif tagħmel dan
1. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien f'tazzna kbira fuq sħana baxxa. Ahjar ghal madwar 20 minuta, hawwad ta 'spiss.
2. Neħħi mis-sħana u ħalli jibred għal 5 minuti. Iservu fuq il-mejda bħala zalza għat-tgħaddis. Tista 'wkoll tuża dan ix-zalzett biex tibni ħaruf affumikat. Aħżen zalza f'kontenitur mitbuq fil-friġġ għal 7 ijiem wara l-preparazzjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 3 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 124 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |