Probabilment ma naħsibx li tagħmel zalza barbecue mill-frott. Ukoll, dan il-zalzett tal-barban tal-habanero tal-frott huwa ħelu u sħun. Hija taħdem perfettament fuq it-tjur u l-majjal. Jekk tagħmel dan bil-quddiem, is-sħana mill- habanero se jkollha ħin biex tħallat ma 'l-ingredjenti l-oħra.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla medja (mqatta 'b'mod fin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 tablespoon / 15 ml żejt tat-tisjir
- 1 bżar tal-qampiena (isfar, inkaljat, imqaxxar, u miżruha)
- 1 1/4 tazza / 300 ml ta 'ilma
- 2/3 tazza / 160 mL berquq (imnixxef)
- 3 tablespoons / 45 mL zokkor (kannella)
- 2 tablespoons / 30 mL ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1 tablespoon / 15 mL mustarda (trab)
- 1/4 tazza / 60 mL zalza friska (habanero)
- Melħ wieħed (biex togħma)
Kif tagħmel dan
1. Sauté basla u tewm biż-żejt fi skillet kbir. Żid qampiena, ilma, berquq, zokkor ismar u ħall tat-tuffieħ. Naqqas is-sħana, ħawwad u saqaf sakemm il-berquq ikun artab, madwar 15-il minuta.
2. Għaqqad ma 'mustarda, zalza sħuna u melħ fi proċessur tal-ikel. Ħallat sakemm tkun bla xkiel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 55 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 170 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |