Dan il- lasagna tat-tiġieġ u l- ispinaċi hija varjazzjoni popolari fuq il-lasagna klassika li żgur li jekk jogħġbok.
Huwa faċli li tinfaqa 'ħxejjex oħra (jew tnejn) fi, u int mhux probabbli li tisma' xi ilmenti. Xi karrotti imsajrin imqattgħin jew qampiena ħamra se jżidu l-kulur u t-togħma. Tista 'saħansitra tissostitwixxi t-tiġieġ b'ħxejjex żejda għal lasagna veġetarjana. Huwa kbir ukoll ma 'Chard Żvizzeru. Ara l-varjazzjonijiet għal aktar.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri ġobon mozzarella mqatta ', maqsum
- 2 laned (10 3/4 uqijiet) krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- Pakkett wieħed (10 uqija) spinaċi mqatta 'ffriżata
- 1 bajda kbira
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan, flimkien ma 'aktar għat-topping
- 2 tazzi ġobon tar-Ricotta
- 12 taljarini tal-lasagna, imsajjar u mnaddaf
- 2 sa 3 tiġieġ imqatta 'tiġieġ imsajjar (
- sider tat-tiġieġ jew tiġieġ sħiħ imsajjar)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Poġġi 1/2 kikkra ta 'ġobon mozzarella fi skutella biex tirriserva għat-topping; imwarrba.
- Fi skutella medja, agħmel flimkien is-soppa u l-ħalib ikkondensat; imwarrba.
- Neħħi l-ispinaċi ffriżat f'koller taħt ilma ġieri. Agħfas u għafasha biex tneħħi kemm jista 'jkun l-ilma.
- Fit-tieni skutella medja, agħmel flimkien l-ispinaċi, il-bajd, 1/3 tazza tal-ġobon Parmesan u l-ġobon tar-ricotta; ħawwad tajjeb.
- Fil-qiegħ ta 'pan tal-ħami ta' 9-by-13-by-2 pulzieri, ħallat 1/2 kikkra tat-taħlita tas-soppa. Irranġa 4 taljarini lasagna fuq taħlita. Mgħarfa madwar nofs it-taħlita tal-ġobon tar-rikotta fuq it-taljarini, nofs it-tiġieġ, 3/4 tazza tal-ġobon Mozzarella, u 1/3 tat-taħlita soppa li fadal.
- Irrepeti saffi, bi 4 taljarini tal-lasagna, taħlita ta 'ricotta li tibqa', tiġieġ li fadal, ġobon ieħor ta '3/4 tazza Mozzarella, u nofs it-taħlita soppa li fadal,
- Fuq it-taħlita tas-soppa li fadal, it-taħlita tas-soppa li fadal, ir-riżervata ta '1/2 kikkra ġobon Mozzarella, u ġobon ġeneruż ta' ġobon Parmesan.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 sa 50 minuta jew sa hot u bubbly.
- Ħalli l-lasagna tieqaf 15-il minuta qabel ma sservi.
Tagħmel 6 sa 8 porzjonijiet.
Varjazzjonijiet
- Chicken u Swiss Chard Lasagna Aqta 'l-ħxuna tirriżulta minn 1 libbra ta' Chard Żvizzeru. Neħħi z-zkuk. Irrombla l-weraq f'rotta stretta u porzjon irqiq; imwarrba. Qiegħed skillet fonda jew saucepan medju fuq sħana medja. Żid 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa mal-pan. Meta ż-żejt taż-żebbuġa jkun sħun, żid iz-zkuk mal-pejst u saħħtu, waqt li tħawwad, sakemm toħroġ. Żid 1 sinna tat-tewm ikkapuljat u kompli tisjir għal minuta. Żid il-weraq u madwar 1/4 tazza ilma u sajjar sakemm miexi. Neħħi b'kuċċarina mqatta 'u brain sewwa. Ibdel l-ispinaċi fir-riċetta mal-Chard Żvizzeru msajjar u msoffi.
- It-Turkija u l-Spanċi Lasagna Ibdel it-tiġieġ ma 'dundjan imsajjar imqatta'.
- Tiġieġ, Spinaċi, u Ħaxix Lasagna Ibdel nofs it-tiġieġ bil-perżut imsajjar imqatta '.
- Żid ftit karrotti imsajrin imqattgħin, patata ħelwa, jew bżar aħmar tal-qanpiena għal togħma u kulur żejjed.
- Żid ftit faqqiegħ imqatta 'bix-xaqq fin-zalza tal-faqqiegħ.
- Ibdel il-krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ bil-krema tat-tiġieġ jew krema tal-karfus.
- Ibdel is-soppa kondensata u t-taħlita tal-ħalib b'madwar 4 tazzi ta 'zalza Alfredo ppreparata.