Kif issajjar il-maskli

01 ta '08

Kif issajjar il-maskli

Jekk tridx il-fwar, mixwi, jew molluski grill, jien kont kopert. Ara kemm huwa faċli biex issajjar il-maskli hawn taħt. Tfittex li titgħallem aktar dwar il-maskli? Ara din il-gwida għal All About Musclos .

Ma jimpurtax kif tagħżel li issajjar minnhom, ibda bil-muskoli impeccably friski u mnaddfa tajjeb. Il-biċċa l-kbira tal-maskli għall-bejgħ fl-Istati Uniti huma mrobbija u jidħlu fis-suq pjuttost nodfa, iżda laħlaħ tajjeb f'ilma mielaħ u scrubbing ħafif jekk jidhru mrammla - kif ukoll iġbed xi "beards" li għandhom - ftit qabel it-tisjir huwa prattika tajba.

02 ta '08

Kif il-Mussels tal-Fwar

Il-maskli huma l-aktar spunati. Xi nies sempliċiment iniżżlu flixkun ta 'nbid abjad u ftit liri ta' molluski f'potina u jsejħu kuljum. Inti ser tispiċċa bil-mussels imsajrin b'dan il-mod, biex tkun żgur, imma mhux se jkunu kważi delikati daqskemm ikunu kieku inti bothered biex issajjar ftit aromatiċi qabel ma żżid ftit inqas inbid (jew birra) u tikri l-alkoħol imsajjar qabel ma żżid il-maskli. Issa li huwa Delicious. Ipprova Mussels Steamed Fl-Inbid Abjad jew Mussels Steamed Bil Tewm u Chiles Għal aktar speċifikazzjonijiet.

Fil-Belġju, fejn huma popolari ħafna, il- mussels imsajra bil-fwar huma tradizzjonalment servuti bi patata Franċiża . Ħobża ta ' ħobż frisk u qxur huwa akkumpanjament ugwalment multa peress li biċċiet ta' dan jistgħu jintużaw biex iġorru l-likwidu tal-fwar rimarki sabiħ u Delicious.

03 ta '08

Kif il-Mexxelli Pan-Tuffieħ

Il-mussels li jinħadfu bl-idejn huma malajr, faċli u terriblement Delicious. Poġġihom f'pan sħun, ħallihom miftuħa, u jieklu f'minuti. Is-sħana għolja u niexfa tikkonċentra t-togħma tal-maskli b'mod l-aktar pjaċevoli. Garni b'xi bżar iswed u / jew tursin ikkapuljat huwa idea tajba jekk ma tistax tbati biex isservihom sempliċi.

Ara din ir-riċetta għal Mussels Pan-inkaljati għal dettalji sħaħ.

04 ta '08

Kif tagħmel il-Mejien taċ-Ċikkulata

Kont taf li tista 'tarmi biss mussels fuq grill sħun u ċempelha kuljum? Hija l-verita. Iġbedhom darba l-qxur tagħhom jinfetħu u huma msajrin. Tista 'ġġibhom fuq il-mejda, iżda sibt li n-nies jippreferu joqgħodu madwar il-grill u jieklu hemm. Jiena nsib sprinkle ġeneruż ta 'bżar iswed ġdid frisk huwa ż-żieda l-aktar tajba għal dawn il-laħam ittrattat.

Niżżel l-istruzzjonijiet pass pass: Ricetta tal-Mussels Grilled .

05 ta '08

Kif tagħmel Moules Frites

Moules frites-steamed mussels bi fries Franċiż-huma favoriti Belġjani, u amate madwar Franza kif ukoll. Huma, sempliċiment, molluski bil-fwar servuti b'parti ta 'Fries Franċiża.

Peress li l-aqwa papri tal-Franċiż huma moqlija darbtejn (darba biex issajjarhom, darba biex iqarmeċhom) u mkessħa bejniethom, ippreparati u jagħmlu l-ewwel fry fuq il-Fries Franċiża, ippreparaw dak kollu għall-maskli, saħħan iż-żejt għat-tieni fry, il-borma għall-maskli, fry l-Fries, fwar il-maskli, ixxotta l-Fries, u sservi kollox pajpijiet sħun.

Ara Kif il-Mussels ta 'l-istim u Kif To Make Fries Franċiż magħmulin mill- Ġdid għal aktar dettalji.

06 ta '08

Kif tagħmel Chowder

Din il- Frott tal-Krosta Krema tista 'ssir b'taħlita ta' frott tal-baħar, jew tinbidel Mussel Chowder billi sempliċement tuża biss il-maskli. Hija riċetta ta 'chowder sempliċi ħafna, jekk wonderfully rich, li taħdem tajjeb ħafna bħala l-ewwel kors żgħir għal ikla akbar. Biex tinbidel f'ikel waħdu, żid ftit patata imqaxxra u mqatta 'mat-taħlita.

07 ta '08

Kif Tiekol il-Mussels Cold

Il-maskli tal-kesħa mhumiex komuni fl-Istati Uniti, iżda huma mod tajjeb ħafna biex igawdu dawn il-bivalvi - u metodu li jservu maskli li jippermettu lill-kok biex jippreparahom qabel iż-żmien.

Sempliċement fwar il-maskli, ħallihom jiksħu, u aqwahom b'tapp ta 'xi tip u jservuhom kesħin.

Ħjiel sempliċi ta 'shallots, ħall u ħxejjex friski bħall-tursin u s-sagħtar hija għażla klassika. Salsa ta 'tadam u qamħ żżid kick pikkanti għal dawk murija hawn. Huma notevolment fit-togħma sakemm il-maskli jiġu msajra, mkessħa u servuti fl-istess jum.

08 ta '08

Kif iservu l-Mejlus Mhux Raffinat

Filwaqt li mhux għal kulħadd, il-maskli jistgħu jiġu servuti mhux ipproċessati fuq nofs qoxra bħal gajdri. Bħall-gajdri, l-att delikat tal-qtugħ tal-qoxra huwa delikat. U, bħall-gajdri, il-maskli nejjin jibbenefikaw minn zalza ta 'zalza qawwija bit-togħma (ara dawn iż-żraġen għall-ideat).