Ir-Riċetti MOP Top Barbecue

Iktar komunement magħrufa bħala kannamieli jew zlazi tal-bastiment, il- moppijiet huma l-veru zalza tal-barbecue. Dawn is-soluzzjonijiet irqaq ta 'togħma jżommu l-barbecue tiegħek u nixxfu bis-snien u infuseh b'togħma waqt li tkun qed tisma. Allura ejjie lilek innifsek xkupilja mopping tajjeb u ħallat fuqhom, ir-riċetti tal-MOP l-aktar popolari fuq is-sit tiegħi.

Ftakar, il-moppijiet huma miżjuda waqt li l-laħmijiet huma t-tipjip, jew fuq il-grill jew fuq min ipejjep. Applika f'diversi saffi irqaq biex iżommu l-umdità u jibnu saffi ta 'togħma. Mop xierqa taħdem bit-toqba tal-barbecue biex tibni wiċċ qoxra fuq il-laħmijiet.

• 01 ta '10

  Rib Baste

  Din hija MOP kbira għat-tipi kollha ta 'kustilji, iżda wkoll tas-sidra u tal-majjal. Ikollok il-qawwa tat-tenderizing tal-ħall u lott sħiħ ta 'togħma mill-ħwawar u l-ħwawar.

• 02 ta '10

  Brisket Beer Mop

  Din ir-riċetta tal-moppijiet tal-barbecue b'saħħitha żżomm is-sidra sħiħa ta 'togħma u żid l-umdità matul il-proċess tat-tipjip. Ftakar li tikseb il-mop fuq il-laħam u ma joqogħdu jinkwetaw dwar ix-xaħam.

• 03 ta '10

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  Paul Williams bagħatli din ir-riċetta meraviljuża tal-mopp li taħdem tajjeb fuq iċ-ċanga u pjuttost kull ħaġ'oħra. Dan il-mopp m'għandux zokkor sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwarha ħruq.

• 04 ta '10

  Zalza tal-Bqija taċ-Ċanga

  Dan il-mopp tal-kustilja taċ-ċanga għandu l-ammont korrett ta 'ħall biex iżomm il-kustilji offerta u niedja. Għandha wkoll togħma ftit ħelwa, iżda kemmxejn ħafifa li tipproduċi rack fit-togħma ta 'kustilji.

• 05 ta '10

  Best Odds Rib Mop

  Dan il-mop huwa l- aħjar probabbiltà tiegħek biex iżomm il-kustilji offerti u niedja matul il-proċess tat-tipjip. Il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar iżidu t-togħma, imma ftakar li japplikaw il-mop ħafif sabiex ma aħselx it-togħrok.

• 06 ta '10

  Zalza Sħiħa ta 'Sħana Mqaddsa

  Dan huwa zalza basting, sempliċi jew mopp, għal qatgħat kbar tal-laħam. Jekk m'għandekx bżonn dan ħafna, aqta 'r-riċetta bin-nofs.

• 07 ta '10

  Best Odds Brisket Mop

  Dan huwa l-aqwa shot tiegħek f'mep mop kbira għal sidra ta 'ċanga affumikata . Din it-taħlita se żżomm l-offerta tal-laħam, umda, u togħma filwaqt li l-Kejl. Ftakar li tapplika l-MOP kull 2 ​​sigħat.

• 08 ta '10

  Barbecue taċ-Ċanga Mopp

  Dan il-mop beefy kbir jista 'jintuża fuq kwalunkwe qatgħa tal-laħam taċ-ċanga, kemm jekk inti tipjip jew xiwi, iżda hija speċjalment tajba fuq is-sidra.

• 09 ta '10

  Memphis Mop

  Filwaqt li l-kustilji ta 'Memphis huma tipikament (mhux dejjem) magħmula mingħajr zalza huma jiksbu xi umdità, tenderization, u togħma minn mopp tajjeb. Memphis moppijiet, bħall-biċċa l-kbira tal-barbecue moppijiet huma magħmula bil-ħall u xi tħawwir. Aħna qed nużaw l- għonq Memphis tagħna għall-togħma. Il-moppijiet huma applikati matul il-proċess tat-tipjip biex jiġi evitat li l-laħam jitnixxef u biex jinħoloq saff li huwa vitali għall -barbecue kbira .

• 10 ta '10

  Zalza Basting Kollha

  Dan ix-zalzett versatili jista 'jintuża għal kull riċetta li titlob zalza basting. Għandu l-aħjar bilanċ ta 'togħmiet biex jaħdem perfettament fuq kwalunkwe laħam li jkun grilled jew affumikat.