Dawn il-pancakes tal-cornmeal togħdu sew mal-butir u l-ġulepp tal-maple jew jużaw ġulepp ieħor jew zalza tal-frott, u r-riċetta hija super faċli biex issegwi. Fuq il-pancakes ma ' dan il-ġulepp tas-sidru tat-tuffieħ jew zalza friska blueberry .
Din ir-riċetta tagħmel lott sbieħ kbir ta 'pancakes tal-cornmeal tal-butir tal-butir, perfetta għal kolazzjon kbir fil-familja.
"Hemm kafetterija tal-kolazzjon fil-belt tagħna li fiha pancakes tal-cornmeal. Hemm linja sal-bankina kull filgħodu. Dawn il-pancakes huma aħjar minn dawk tagħhom. Faċli u tajjeb!" - Gordon
Dak li għandek bżonn
- 1/2 tazza tal-cornmeal
- 1 1/2 cups ilma (kiesaħ)
- 1 1/4 kikkra xorrox tal-butir
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1/3 zokkor taz-zokkor
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 3/4 kuċċarina baking soda
- 1 bajda (imsawta)
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Poġġi cornmeal u ilma kiesaħ f'panza; aqleb, naqqas is-sħana, u kompli jagħli bil-mod għal 5 minuti. Dawwar it-taħlita tal-cornmeal fi skutella tat-taħlit; ħawwad ix-xorrox tal-butir fit-taħlita tal-cornmeal.
- Għaqqad id-dqiq, zokkor, melħ, trab tal-ħami u baking soda; ħawwad biex taħlita sew. Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-cornmeal. Ħawwad il-bajd imsajjar u l-butir imdewweb.
- Pancakes Cook fuq pjanċa ħafifa bix-xaħam. Jekk il-batter huwa ħoxnin wisq, żid ftit xorrox tal-butir jew ħalib regolari biex tikseb konsistenza tajba.
- Jagħmel madwar 24 pancake, madwar 3 sa 4 pulzieri fid-dijametru.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Agħmel il-batter il-lejl ta 'qabel; tkopri u tkessaħ sa filgħodu.
- Żid 1/2 sa 1 kikkra ta 'blueberries jew ġżejjer tal-ġewż għall-pancake batter.
- Pancakes nieqsa jistgħu jiġu ffriżati. Iffriżahom fuq karta tal-ħami parzjalment miksija bil-karta f'saff wieħed. Ippakkja l-pancakes iffriżati f'boroż tal-friża, Poġġi folji żgħar ta 'karta waxed bejn il-pancakes biex tevita li teħel. Erġa saħħan il-pancakes iffriżati fit-toaster, microwave, jew f'qaleb ħafif imqawwel. Microwave, jew fi skillet ħafif iżżul.
- Biex tagħmel il-pancakes eħfef u fluffier, aqta 'l-abjad tal-bajd separatament għal qċaċet iebes; darbiet l-abjad tal-bajd imsawwat fil-batter eżatt qabel it-tisjir.
- Żid 2 kuċċarina ta 'zest tal-larinġ mal-pancakes għal xi togħma oranġjo.
- Għal pancakes imħawra, żid 1/2 kuċċarina tal-kannella, sing ta 'noċemuskata, u 1/2 kuċċarina ta' vanilla mal-batter.
- Jekk qed tippjana li tressaq il-pancakes minnufih, preheat il-forn għal 200 F. Billi l-pancakes huma imsajra, poġġihom fuq xtilliera fuq folja tal-ħami u poġġihom fil-forn waqt li issajjar lottijiet sussegwenti. Jistgħu jinżammu fil-forn sħun għal 20 minuta.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 57 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodju | 137 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |