Kif Iffriżaw Ċirasa friska

01 ta '04

It-Togħma ħelwa tas-Sajf

L-iffriżar taċ-ċirasa friska għal użu aktar tard iżomm it-togħma ħelwa tas-sajf madwar. U huwa super faċli li tagħmel - kull ma għandek bżonn hija friża. Tista 'tiekol minnhom direttament mill-friża għal snack li jkessaħ f'ġurnata tas-sajf sweltering. Iċ-ċirasa ffriżata taħdem ukoll bħala sustanza naturali li tgħaqqad fil-smoothies (bl-istess mod is-silġ ixxejjen xarba mħallta). Iżda ż-żieda taċ-ċirasa ffriżata għal oġġetti moħmija tista 'tkun l-aħjar użu ta' kulħadd. Għal muffins, ħobż u torti, iċ-ċirasa ffriżata tipprovdi l-istess ħlewwa ta 'frisk u l-ebda deżertifikazzjoni mhuwa meħtieġ. Ringrazzjament għaċ-ċirasa xi ħadd?

02 ta '04

Għażla u Ħżin ta 'Ċirasa

Iċ-ċirasa aħjar huma ċ-ċirasa akbar, hekk jekk ikollok l-għażla, imorru kbar. Sussegwentement, aċċerta ruħek li ċ-ċirasa tiegħek hija kulur tal-kawba l-aħmar fil-fond (għal varjetajiet bħal Bing u Tulare) u isfar ċar bi ħjiel ta 'rose (għal Rainier). Xi nies jiżbaljaw iċ-ċirasa Rainier meta ma kinux mietu minħabba l-kulur tagħhom. Imma jekk tgħaddihom, qatt ma tista 'tkun taf it-togħma ta' din l-apprezzata sbuħija. Bħala regola ġenerali: il-kulur ikbar u iktar kuraġġuż, il-ħlewwa u t-togħma tal-juices.

Spezzjona ċ-ċirasa biex tiżgura li ma jkunx hemm tbenġil. Armi ċirasa mxarrba, minħabba li dawn se jsiru mushy matul il-proċess ta 'ffriżar. Imbagħad aħżen iċ-ċirasa fi friġġ kiesaħ sakemm tkun lest biex tħejji u tiffriżahom. M'għandekx aħsel qabel ma tipproċessah, minħabba li l-ilma jiddegrada l-kwalità tagħhom u jġib 'il quddiem l-inkaljar.

03 ta '04

Tħejjija tal-Ċirasa għall-Iffriżar

Ibda bil-ċirasa misjura. Laħlaħhom u ħawwadhom xott. Ħidma fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-perkutika, karta tax-xema 'jew fojl, għadma ċ-ċirasa . Jekk ikollok pitter, uża dak. Jekk le, uża pinzetti, selettur tal-awwista, jew clip tal-karta mhux mifrudin biex inħeġġeġ fiċ-ċentru ta 'kull ċirasa u poġġi l-fossa. Alternattivament, tista 'tnaqqas iċ-ċirasa fin-nofs, tesponi u tneħħi l-fossa. Irranġa ċ-ċirasa mqaxxra f'saff wieħed fuq il-folja tal-ħami miksija. Inkludi kull meraq (li jista 'jammonta għal pjuttost ħafna). Uża kemm-il folja kif meħtieġ, peress li ċ-ċavetta hija li żżomm saff wieħed sabiex jiffriżaw b'mod indaqs u ma jispiċċawx ġo raguni.

04 ta '04

Iffriżar ta 'Ċirasa

Poġġi l-folja (i) taċ-ċirasa bl-għadma maqlugħa fil-friża u ffriżah għal mill-inqas ftit sigħat u, preferibbilment, matul il-lejl. Tista 'munzell tal-folja fuq xulxin, imma kun żgur li ssegwi l-parti ta' fuq ta 'kull trej sabiex ma jeħlu mal-qiegħ ta' dik f'munzell fuq nett.

Ladarba ċ-ċirasa tiegħek tkun iffriżata, ittrasferih bi spatula f'borża tal-plastik li tista 'tiġi ssiġillata. Neħħi l-arja kemm mill-borża kif tista 'billi ssiġillah parzjalment u mbagħad daħħal tiben fit-tarf tas-siġill u terda l-bqija ta' l-arja. L-inqas arja li għandek fil-borża, inqas iċ-ċirasa tiegħek tinxef.

Ladarba ffriżat, użahom fir-riċetti taċ-ċirasa friski favoriti tiegħek jew poġġihom fil-ħalqek u tgawdi!