Dawn il-pancakes tal-butir tal-butir wunderbare u ħfief u fluffy, u assolutament Delicious b'lottijiet ta 'butir u ġulepp tal-Maple. Agħmel dawn il-pancakes għall-kolazzjon tal-familja tiegħek ta 'weekend.
Il-batter huwa faċli, u huwa preparazzjoni mgħaġġla għax m'hemmx bżonn li l-bajd jiġi separat u jegħleb l-abjad.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini zokkor
- 2 bajd kbir
- 2 kikkri tax-xorrox tal-butir *
- 3 imgħaref tal-butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 200 F jekk trid iżżomm il-pancakes sħun biex iservu kollha f'daqqa.
- Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda, il-melħ u z-zokkor.
- Ixrob il-bajd, ix-xorrox tal-butir u l-butir flimkien fi skutella żgħira. Għaqqad it-taħlitiet u ħawwad sakemm tkun bla xkiel, imma ma taqbiżx.
- Saħħan griddle fuq sħana medja baxxa jew aktar baxxa, skont il-firxa tiegħek. Jiena nuża firxa tal-gass li hija pjuttost sħuna, għalhekk nimxuha biss talja 'l fuq mill-issettjar l-aktar baxx jew tuża diffusur tal-ħadid fondut.
- Permezz ta 'kejl ta' 1/4 sa 1/3 tazza, issajjar sakemm tara bżieżaq fuq in-naħa ta 'fuq u t-truf huma kemmxejn niexfa. Flip fuq u kannella fuq in-naħa l-oħra.
- Neħħi l-pancakes għal pjanċa jew pan u żomm sħun fil-forn imsaħħan minn qabel ta '200 F, jekk mixtieq.
- Iservu l-pancakes sħun bil-butir u l-ġulepp.
* Tip biex tagħmel sostitut tal-butir tal-butir bil-ħalib ħelu: Għal kull kikkra tax-xorrox imsejħa, poġġi 1 tablespoon ta 'meraq tal-ħall jew tal-lumi f' miżura ta '1 tazza u mbagħad żid il-ħalib mal-marka ta' tazza waħda. Ħalli l-ħalib joqgħod għal madwar 5 sa 10 minuti biex jagħtih żmien biex qarsa. Użah fil-pancake batter jew riċetta oħra.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal kolazzjon aktar faċli, ipprepara l-batter il-lejl ta 'qabel; tkopri l-iskutella u tkessaħ sakemm tkun lest biex issajjar.
- Għal xi ftit fwejjaħ żejjed, ħawwad l-abjad tal-bajd separatament u darbiet fil-kustilja biss sakemm inkorporat.
- Saħħan il-ġulepp f'tazzna fuq sħana medja jew fil-microwave. Se tieħu madwar 45 sekonda biex issaħħan 1/2 kikkra ta 'ġulepp fil-microwave.
- Ideat Topping: Ipprova frawli friski mqatta 'b'mod fin, ġamm jew priżervi msaħħna, krema qarsa jew jogurt dolċifikata bl-għasel, jew ġulepp tal-frott.
- Iffriża l-pancakes li jibqgħu f'saff wieħed u mbagħad poġġihom f'kontenitur tal-friża separat b'folji tal-karta tax-xema '.
- Biex terġa 'tishih il-pancakes iffriżati, poġġihom fuq folja tal-ħami u ħalliha f'temperatura ta' 325 F għal madwar 8 sa 10 minuti, jew sakemm tkun sħuna. Jekk il-pancakes huma b'saħħithom, agħmulhom fil-toaster u saħħan sakemm sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 93 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 268 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 4 g |