X'inhu Phylloxera u Għaliex Huwa Deterġenti għall-Produzzjoni tal-Inbid?

Il-phylloxera huwa għerq tal-għeruq kważi kważi mikroskopiku, li primarjament jattakka l-għeruq tad-dwieli Vitis vinifera , bl-istess mod il-pulzier jaffronta zkuk u weraq ta 'pjanta tadam billi jittaqqab il-vapuri u jixrob il-ħmieġ tal-pjanta. Ladarba infestata bil-phylloxera louse, is-sistema tal-għeruq tal-għeneb tad-dwieli tista 'ssir serjament imfixkla, u tagħmilha diffiċli għall-impjant li jassorbi l-ilma u n-nutrijenti meħtieġa biex isostni dwieli.

Ir-riżultat finali tal-filloxera jiddependi kemmxejn fuq it-tip ta 'struttura tal-ħamrija li d-dwieli qed jikber fiha. It-tafal ħafif u d-dielja x'aktarx ikun toast; ħamrija ramlija u d-dwieli għandha ċ-ċans li tissopravvent l-invażjoni tal-filloxera, minħabba d-drenaġġ deċenti u ambjent li ma jorbotx għall-bug tal-filloxera biex jirnexxu.

Woe Huwa Phylloxera

Matul nofs l-aħħar tas-sena 1800, l-infestazzjoni tal-filloxera saret epidemija madwar Franza u l-biċċa l-kbira ta 'l-Ewropa, u qerdu żewġ terzi ta' dwieli tal-kontinent inkonċepibbli. Ġenerazzjonijiet ta 'vitikulturaturi ripped u ħruq dwieli heirloom fi tentattiv aggressiv biex ittaffi l-tifqigħa. Inżammu l-paniku u ntalbu soluzzjonijiet kbar ħafna. Ironikament, kemm il-kawża inizjali kif ukoll ir-rimedju eventwali għat-tnixxija ta 'l-Ewropa ġew mill-Amerika ta' Fuq. Wara investigazzjoni sinifikanti, ġie stabbilit li l-phylloxera louse oriġina fl-Istati Uniti, għalkemm id-dwieli indiġeni Amerikani kienu reżistenti għall-attakk tal-bug.

Kienet din ir-reżistenza li eventwalment tiġi utilizzata biex tipprovdi soluzzjoni vijabbli għall-problemi tal-filloxera ta 'l-Ewropa.

Kultivari Kreattivi

Ir-riċerkaturi skoprew li bit-tilqim tad-dwieli Ewropea fuq għeruq Amerikani, jistgħu jżommu kreattivament il-phylloxera louse milli jieklu fuq l-għerq tad-dwieli filwaqt li jżommu l-materjal ġenetiku tad-dwieli oriġinali.

Billi tħalli d-dwieli żżomm il-karattru u l-kwalità intrinsika tiegħu fuq għerq aktar reżistenti, il-ġenerazzjoni l-ġdida tad-dwieli tkun tista 'tiffjorixxi. Dan l-iskoperta ambizzjuż wassal lill-produtturi biex iwettqu l-kompitu enormi li jneħħu d-dwieli sħaħ u jibdluhom bid-dwieli mlaqqma. Il-vintners tad-Dinja l-Qadima kienu sfurzati li jagħżlu d-dwieli ta 'fuq biex jidħlu fuq is-sistemi ta' għeruq surrogati, li saħħew il-kwalità ġenerali madwar il-kontinent.

Inforra tal-fidda mhux mistennija ta 'Phylloxera

Mgħaġġla 'l quddiem mitt sena u r-rwoli reġjonali huma mreġġa' lura. Matul is-snin 80, id-dwieli ta 'California kienu taħt attakk mill-maltin Phylloxera louse. Il-konoxxenza tas-soluzzjoni tal-għeruq kienet l-unika għażla vijabbli, il-produtturi appoġġaw ruħhom għall-ispejjeż eżorbitanti tat-tħawwil mill-ġdid b'magni tal-għeruq reżistenti għal filloxera. B'aktar minn biljun dollaru investit f'taħlit ġdid, il-produtturi ta 'California effettivament laqtu l-buttuna ta' reset u mħawla bl-intenzjoni. Il-varjetajiet ta 'l-għeneb issa ġew miżrugħa fiż-żoni klimatiċi u fil-ħamrija li kienu jwasslu għar-rekwiżiti speċifiċi ta' tkabbir tagħhom. Il-kisja tal-fidda? Inbid aħjar, spejjeż tal-konsumatur aktar baxxi, u riċerka kontinwa kollha minħabba dik il-filloxera pesky.