Dan il-kejk Pistaċċi huwa faċli, Delicious, u uniku! Jikseb it-togħma qawwija tal-pistaċċi kemm mill-ġewż imqattgħin u mill-pudina tal-pistaċċi, u għalhekk huwa żgur li tissodisfa anke l-akbar lover tal-pistaċċi. Il-kejk huwa lest bil-krema bit-tarjola ġlata li tant hi ħafifa u ħolm, tkun trid tiekol ma 'kuċċarina! Dan il-kejk huwa delikat matul is-sena, iżda l-kulur sabiħ u n-nisġa ċara jagħmilha speċjalment perfetta għall-partijiet tar-rebbiegħa u d-doċċi.
Il-Ġlata Pistaċċi fuq dan il-kejk hija sensittiva għal temperaturi sħan, sabiex tkun trid iżżomm il-kejk immuntat fil-friġġ. Jekk teħtieġ li tkun stabbli f'temperatura tal-kamra, ikkunsidra li l-ġelu jingħadd ma ' ġlata tal-butirina tradizzjonali minflok.
Dak li għandek bżonn
- Taħlita ta 'kejk isfar ta' 18-1 / 4 uunce
- 4 bajd
- Soda tal-klabb ta '1 tazza (tista' tissostitwixxi soda tal-lumi-ġir)
- 2 kaxxi (3.4 uqija) pudina tal-pistaċċi instantanja, mhux varjetà mingħajr zokkor
- Żejt veġetali ta '1/4 tazza (jew 1/4 butir, imdewweb u mkessaħ)
- 1 lira pistaċċi mtaqqba ħafif u mtaqqbin ħafif
- 1-1 / 2 tazzi ħalib
- Envelop wieħed (1-1 / 2 uqija) pakkett ta 'topping bit-tarjola instant
Kif tagħmel dan
Biex Agħmel il-Kejk tal-Pistaċċi:
- Preheat il-forn għal 325 grad F. Agħmel żewġ borom tal-kejkijiet ta '9 pulzieri b'karta tal-parċmina, u sprejjahom bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Fi skutella kbira tgħaqqad it- taħlita tal-kejkijiet , bajd, soda tal-klabb, kaxxa waħda tal-pudina, u ż-żejt. Ħallat b'veloċità baxxa sakemm l-ingredjenti niexfa jiġu kkombinati, imbagħad żid il-veloċità għal medja u taħbit għal 2 minuti sħaħ. Ħawwad fil-ġewż bl-idejn sakemm ikunu mqassma tajjeb. Iddividi l-batter bejn iż-żewġ twaġen.
- Saħħan is-saffi tal-kejk għal 20-25 minuti, sakemm il-molol ta 'fuq lura meta ippressat ħafif bit-tarf tas-saba' u toothpick imdaħħal fiċ-ċentru toħroġ bi ftit frak umda mwaħħla.
- Saħħan it-twaġen fuq baking rack għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-kejkijiet mill-borom u kessaħhom kompletament fuq il-baking rack. Il-kejkijiet jistgħu jsiru bil-quddiem u jinżammu, imgeżwer sew, fil-friża għal diversi ġimgħat jew f'temperatura tal-kamra għal diversi jiem.
Biex Agħmel il-Ġlata ta 'Pistaċċi:
- Fi skutella kbira, ħallat it-taħlita instantanjata bit-tarjola bit-taħlita tal-pudina tal-pistaċċa xotta. Ħawwad fil-ħalib. Ħallat fuq baxx biex tgħaqqad u imbagħad ixgħel l-għoli għal mill-inqas 4 minuti. Ladarba l-ġelu jkun fluffy u bit-tarjola, darbiet fil-ġewż li fadal.
- Poġġi darba għonq tal-għaġina fuq pjanċa li tagħti, u tinfirex madwar nofs il-ġelu fil-kejk. Fuq it-tieni round tal-kejkijiet, u xxerred il-ġelu kollu tul il-wiċċ u l-ġnub tal-kejk. Ladarba l-ġelu, żomm il-kejk fil-friġġ minħabba li l-ġelu se jiddewweb jekk mhux imkessaħ. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 383 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodju | 604 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 19 g |