A riċetta tal-pudina tar-ross bħal kustarda moħmija li hija kompletament ħielsa mill-glutina. Dawwar il-forn u ħalli dan id-dixx sempliċi b'ħalib, zokkor, ross, lumi u mħawwrin bil-kannella u żbib. Jista 'jkun daqsxejn antikwat, iżda dan ma jagħmilhiex inqas delikat jekk għandek bżonn ta' deżerta mingħajr glutina jew riċetta ta 'brunch.
Tfittex aktar riċetti tad-deżerta mingħajr glutina ? Tista 'ssib għexieren ta' riċetti għal kejkijiet, gallettini, torti u aktar bla glutina.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tal-ħalib
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/4 tazza tar-ross (mhux imsajjar)
- 1 zkuk tal-lumi tal-tablespoon (zest minn lumi wieħed)
- Melħ ta '1/4 tsp
- 2 bajd (imsawwat tajjeb)
- 1/2 kikkra żbib
- Ħawwad il-kannella (jew biex togħma)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad il-ħalib, iz-zokkor, ir-ross, il-qoxra tal-lumi u l-melħ. Ħawwad biex tħoll iż-zokkor.
- Ferra 'dqiq tal-casserole b'qoxra ta' 2 kwarti tal-butir. Issettja l-casserole f'pan panew tal-ħami baxx li jkun mimli b'ilma sħun ta '1 pulzier. Imsaħ, mikxufa, fi 325 grad għal siegħa.
- Neħħi mill-forn u ħawwad sew. Kompli ħami 45 minuta itwal. Neħħi mill-forn.
- Gradwalment ħawwad ammont żgħir ta 'taħlita ta' ħalib sħun f'bajd imsawwat; ħawwad il-bqija tat-taħlita tal-ħalib fil-casserole, taħlit tajjeb. Ħawwad fil-żbib.
- Ritorn lejn il-forn u ħalli 30 minuta itwal, jew sakemm il-qastan ikun issettjat u r-ross ikun imsajjar. Neħħi mill-banju tal-ilma. Sprinkle bil-kannella u sservi sħun.
- Din ir-riċetta veġetarjana tal-pudina tar-ross hija bla glutina u mingħajr qamħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 196 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodju | 147 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |