Għal ċerta ġenerazzjoni, dan il-battal tal-malted tal-vanilla iġib lura memorji ta 'mdendlin fil-funtana tas-soda. Anke għal dawk ta 'magħna li qatt ma kellhom dik l-esperjenza, aħna twil għall-kura rikka, kremuża, u decadent li l-ġenituri jew in-nanniet tagħna qalu dwarna.
Il-veru funtani tas-soda antika marru, flimkien ma 'ħafna aspetti oħra ta' Main Street America. Xorta tista 'tikseb milkshake malted kbir fi kċina jew f'diner fejn huma jippreservaw is-snajja' l-qodma, jew fi stabbiliment ġdid tal-hipster fejn iridu jisimgħu lura għal dik l-era artiġjanali.
Lil hinn mill-nostalġija, tista 'tkun konxju għas-saħħa biżżejjed biex tkun trid it-togħma u l-ħalq tal-ħalq mingħajr xaħam żejjed u kaloriji. Kif tista 'jkollok il-maltek u tixrobha wkoll? Din ir-riċetta hija magħmula bil-ġelat ta 'xaħam imnaqqas u ħalib b'xaħam baxx. B'riżultat ta 'dan, din iċ-ċaqliq tal-malted mhux daqshekk sinful ta' indulgence bħala l-kontroparti tas-salotti tal-ġelat tagħha, u lanqas mhu ħodor li jmur kontra t-tiben.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-ħalib b'xaħam baxx
- Tazza 1 bil-mod imxaffieħa jew imnaqqsa max-xaħam
- ġelat
- 4 tablespoons trab tal-ħalib bil-malted jew Ovaltine
- 1/2 kuċċarina
- Estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti f'vażett tal-blender jew garafina tal-blender tal-immersjoni.
- Ħallat sakemm kremi, 10 sa 20 sekonda.
- Trasferiment għal ħġieġ twil.
- Daħħal tiben u tgawdi.
Biex tagħmel il-ħawwad eħxen, tnaqqas ftit l -ammont ta 'ħalib . Biex tkun inqas ħoxna, żid ftit l-ammont ta 'ħalib. Jekk il-ġelat jitmejjel jew jibda jdub, il-ħawwad ikun irqaq.
Varjazzjonijiet fuq ir-Riċetta tal-Milkshake Malted tal-Vanilla
Biex tagħmel ċikkulata malted milkshake, żid 2 tablespoons ġulepp taċ-ċikkulata qabel it-taħlit.
Jekk għandek ħwawar oħra tippreferi tuża, tista 'tipprova tissostitwixxihom ukoll. Jista 'jkollok taġġusta l-ammont ta' ħalib biex tiżgura li l-ħawwad ikun fil-ħxuna mixtieqa tiegħek.
X'inhu Trab tal-Ħalib Malted?
Il-malt huwa terminu għal qamħ li nqata 'u mbagħad imnixxef malajr. Xgħir huwa l-qamħ tipiku li jintuża biex jagħmel il-malt. It-trab għandu ħlewwa naturali u togħma bil-ġewż. Trab tal-ħalib imlaqqam huwa magħmul minn trab tax-xgħir, trab tal-qamħ, u trab tal-ħalib. Spiss, zokkor u addittivi bħall-melħ u l-kulur tal-ikel huma inklużi, skont il-marka.
Ovaltine u Carnation huma l-marki tipiċi ta 'trab tal-ħalib tal-malti misjub fil-ħwienet tal-grocer Amerikani, filwaqt li Horlicks kien il-marka oriġinali. Tista 'ssib trab tal-ħalib bil-maltu fl-istess żona tal-maħżen tal-grocer fejn issib ħalib tat-trab. Kun żgur li tagħżel il-plain minflok il-verżjoni taċ-ċikkulata meta tagħmel milkshake malted tal-vanilla.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1001 |
| Xaħam totali | 96 g |
| Xaħam saturat | 60 g |
| Xaħam mhux saturat | 24 g |
| Kolesterol | 299 mg |
| Sodju | 195 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 16 g |