Il-soppa tal-ballun matzo mingħajr glutina hija soppa tat-tiġieġ magħmula mit-tip homemade magħmulha b'ħażna friska, mgħobbija b'ħxejjex friski, u studded b'ballijiet ta 'matzo homemade mingħajr glutina.
Dan l-ikel ta 'kumdità fi skutella huwa perfett għal ġranet tax-xita, meta tkun qed tħossok taħt it-temp, jew sempliċiment għandek bżonn tagħmel xi ħaġa sħuna, mili u komdu.
Tista 'tagħmel il-crackers tal-ħafur tal-ħafur mingħajr glutina tiegħek stess biex tħejji l-ikla b'matzo ħielsa mill-glutina li hija l-ingredjent ewlieni fil-blalen matzo ħielsa mill-glutina. Jekk tippreferi, int tista 'wkoll tixtri ikla b'matzo glutina jew crackers biex tuża f'din ir-riċetta.
Ladarba tipprepara l-blalen matzo ħielsa mill-glutina, sempliċiment ħalliha ttektek fl-istokk tat-tiġieġ frisk għal 30 minuta biex iġġib il-togħmiet kollha flimkien fis-soppa Delicious.
Editjat minn Stephanie Kirkos
Dak li għandek bżonn
- 1 riċetta
- soppa tat-tiġieġ ta 'ftit xaħam
- 1 1/4 tazza ta 'dqiq matzo ħieles mill-glutina (maħżuna mixtrija OR
- tagħmel ikla matzo minn crackers homemade matzo . Għaffeġ crackers ta '8 sa 8 pulzieri mingħajr il-glutina matzu biex tagħmel l-ikel matzo.)
- 4 bajd kbir, separat
- 4 imgħaref stokk tat-tiġieġ mingħajr glutina (uża ħażna friska mis-soppa tat-tiġieġ)
- 1 tablespoon żejt ħafif taż-żebbuġa
- 1/4 - 1/2 kuċċarina melħ (to taste)
Kif tagħmel dan
- Agħmel riċetta waħda ta 'brodu tat-tiġieġ homemade u riċetta waħda ta' crackers tal-ħafur tal-ħafur mingħajr glutina. Għal konvenjenza, iż-żewġ riċetti jistgħu jsiru sa jumejn qabel ma sservi l-soppa tal-ballun matzo tiegħek.
- Abjad u isfar tal-bajd separati. Poġġi l-abjad tal-bajd fi skutella tat-taħlit u l-fuħħar sakemm il-qċaċet iebes jiffurmaw. Fi skutella separata, whisk isfar tal-bajd, stokk tat-tiġieġ, u żejt taż-żebbuġa.
- Poġġi crackers tal-ħafur tal-ħafur mingħajr glutina f'borża tal-plastik u uża pannelli tal-irrumblar biex tfarrak il-frak fin. Għal frak frisk, poġġi crackers imfarrka fi grinder tal-fażola tal-kafe 'nadif u l-polz 2 darbiet. Żid il-melħ u l-bżar mal-frak tal-crackers matzus imfarrak u ħawwad biex tgħaqqad.
- Uża spatula kbira biex ittejjeb bil-mod in-nofs tat-taħlita tal-frieħ tal-qsim fl-abjad tal-bajd. Sussegwentement, agħti ġmielu nofs it-taħlita tal-isfar tal-bajd fit-taħlita tal-frawli tal-bajd. Irrepeti l-frak tal-petriċa li fadal u t-taħlita tal-isfar tal-bajd.
- Imsaħ għal mill-inqas 30 minuta qabel it-tisjir
- Għal blalen matzo tondi u faċli, uża sassla ta 'ġelat ta' 1/8 tazza b'qawwa biex tifforma blalen jew timla blalen ta 'matzo bl-użu ta' tablespoon ta 'matzo fit-tond.
- Waħħal il-blalen tal-matzo fis-soppa tat-tiġieġ simmering u għatti b'għatu issikkat. Saħħan l-aktar taħraq għal 30 minuta u ma tneħħix l-għatu għall-quċċata!
Tifkira
- Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina.
- Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż.
- Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.