Ippjana li jagħmel din is-Salsa tal-ħawħ frisk bil-ħwawar kmieni fil-ġurnata jew fil-ġurnata ta 'qabel biex tagħti l-ħin tal-frott u l-ħaxix imqatta' biex titħallat.
Is-Salsa tal-frott togħma bil-basla ħamra, il-cilantro, il-bżar u ftit tewm. Huwa eċċellenti ma 'ktieli tal-majjal, tiġieġ, ħut u frott tal-baħar. Huwa speċjalment tajjeb bit-tonn jew it-tiġieġ iffullati jew imqadded.
Ara t-truf u l-varjazzjonijiet ta 'taħt ir-riċetta għal ideat addizzjonali u kif titqaxxar il-ħawħ.
Dak li għandek bżonn
- 4 ħawħ żgħir, imqaxxar u mqaxxar
- Meraq ta '2 limes (madwar 1/4 tazza)
- 2 kuċċarini għasel
- 2 sa 3 imgħaref bżar aħmar tal-qampiena imqatta '
- 1 tablespoon ġalapeno bżar, imqatta 'fin jew biex togħma
- 1 cilantro tablespoon heaping, imqattgħin
- 1 tewm tal-qronfol żgħir, imqatta 'fin
- 2 tablespoons basal aħmar jew
- basla ħelwa , mqatta 'b'mod fin
Kif tagħmel dan
- Fi skutella, għaqqad l-ingredjenti kollha u tħallat sewwa.
- Għatti l-iskutella u rrifferixxi sakemm iservi l-ħin. It-togħmiet huma l-aħjar jekk is-Salsa tkun imkessħa għal 4 sigħat jew matul il-lejl.
- Iservu din is-Salsa tal-ħawħ ma 'ħut grilled jew broiled, majjal, jew tiġieġ.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Ibdel il-ħawħ bin-nuċipriski, jew tuża s-sostituzzjoni ta 'porzjon tal-quċċati tal-ħawħ, għanbaqar, jew berquq.
L-aktar mod effettiv biex titqaxxar il-ħawħ huwa li tgħaddashom f'potina ta 'ilma jagħli għal madwar 15 sa 20 sekonda, u mbagħad għaddashom immedjatament f'ilma tas-silġ.
Il-qoxra se titqaxxar u t-tqaxxir ikun ħafna eħfef.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 65 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |