Dan il-frott tal-qamħ homemade huwa ħelu magħmul bil-qamħ frisk, il-bżar ħelu u t-tadam. Huwa Delicious (u rebbieħa!) Jirbħu.
Il-bżar tal-bellus, it-tadam u l-ħjar imqatta 'huma kkombinati ma' qlub ħelu tal-qamħ frisk biex jagħmlu dan il-qamħirrum Delicious. Ara l-kummenti tal-qarrej għal aktar suġġerimenti.
Uża dan il-qamħ irqiq bħala dixx sekondarju jew kondiment bil-fażola jew il-barbecue, jew tużah bħala topping sandwich. Huwa wunderbare fuq tacos ħut u burgers.
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri qamħ
- 5 kikkri bżar aħdar bżar (imqattgħin)
- 2 cups basal (imqattgħin)
- 2 tazzi ħjar (imqattgħin u mhux imqaxxrin bil-qoxra)
- 4 tazzi tat-tadam (imqattgħin)
- 4 tazzi tal-ħall
- 2 tazzi zokkor
- 1/4 tazza melħ
- 1 tablespoon turmeric
- 1 żerriegħa tal-mustarda tablespoon
Kif tagħmel dan
- Imla bennej tal-banju ta 'l-ilma jagħli bil-qawwa madwar tliet kwarti sħaħ. Żid il-vażetti tal-bottiljar vojta u ħallih jagħli. Naqqas is-sħana biex iżommu b'temperatura baxxa.
- Poġġi l-għotien u l-istrixxi f'panka u għatti bl-ilma. Agħmel ħalliha ttektek u żommhom sħun fuq l-iktar sħana baxxa.
- Għaqqad ħxejjex ippreparati f'panza kbira, mhux reattiva jew forn Olandiż. Żid ħall, zokkor, melħ, żagħfran, u żerriegħa tal-mustarda.
- Saħħan it-togħlija, ħallat f'temperatura sa 25 minuta jew sakemm il-ħaxix ikun offert.
- Imla l-vażetti tal-laned sħun, imsaħ ir-rimmijiet u l-ħjut b'ċarruta niedja, u mbagħad poġġi l-għotjien sħan fuq il-vażetti. Invita l-istrixxi fuq il-vażetti, iżda ma ssikkawx wisqhom.
- Poġġi l-vażetti mimlijin fl-ilma sħun fil-kannamiela. Jekk l-ilma ma joħroġx għallinqas 1 pulzier 'il fuq mill-parti ta' fuq tal-vażetti, żid aktar ilma sħun. Wassal l-ilma għal togħlija; tkopri l-pan u naqqas is-sħana biex iżżomm togħlija ġentili. Għalli għal 15-il minuta. Ara hawn taħt għal ħinijiet ta 'altitudni għolja.
Times ta 'Proċess ta' Altitudni Għolja
- Proċess għal 15-il minuta f'temperatura ta 'ilma jagħli, jew 20 minuta għal altitudini ta' 1001 sa 6,000 pied.
- Aktar minn 6,000 pied, proċess għal 25 minuta.
Ara ukoll
Preparazzjoni tal-vażetti għall-Ipproċessar tal-Banju tal-Ilma tal-Laned u l-Għalf
Kummenti tal-Qarrej
"I għamilt din ir-riċetta u rebħet żigarella blu fil-fiera tal-kontea u t-tieni post ġenerali. Il-ħbieb u l-ġirien kollha tiegħi staqsewha." G.Kirk.
"Omm tiegħi użat biex jagħmel din ir-riċetta meta kont id-dar. Żid bżar jaħraq għal xi wħud għaliex my dad iħobb sħun ħelu u pikkanti, Omm għamlet xogħol notevoli fil-laned u preservazzjoni għall-familja tagħha, u dak kollu li għamel kien jittiekel u kien Delicious. Jien kont ngħid li kienet ħawħ Ġorġja, dak kollu li kellna kien fin-Nofsinhar. " Viola
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 57 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 613 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |