Dan il-cobbler tal-ħawħ kien ilu mod popolari biex jagħmel il-ħanut tat-tiġieġ malajr. Din il-verżjoni hija magħmula bil-ħawħ imfellel fil-laned, u hija perfetta għal meta ma jkollokx ħin biex tqaxxar u taħsad ħawħ diversi. Jew meta l-ħawħ ma jkunx fl-istaġun.
Il-batter jitlob id-dqiq li jżid lilu nnifsu, imma jekk ma jkollokx dan tista 'tissostitwixxi 1 tazza ta' dqiq għal kollox, 1 1/2 kuċċarina ta 'trab tal-ħami, u 1/4 kuċċarina ta' melħ tal-mejda.
Din hija deżerta eċċellenti biex tagħmel ġurnata impenjattiva, u huwa cobbler popolari fin-Nofsinhar. Agħtiha tul cookout sajf jew potluck!
Ara ukoll
Pixxispad tal-ħawħ ma 'Topping mkemmex
Riċetta friska sempliċi tal-ħawħ frisk
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-butir (4 uqija)
- Dqiq awto li jżid 1 tazza
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 tazza tal-ħalib (ftit xaħam huwa multa)
- 1 ħawħ imqatta 'bix-xewk kbir (29 uqija) f'ġulepp tqil
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Poġġi l-butir fi baking pan ta '9 sa 13-il pulzier jew platt tal-ħami ta' 2 1/2 sa 3 kwart u poġġiha fil-forn sakemm il-butir ikun idub.
- Sadanittant, għaqqad id-dqiq, zokkor, kannella, u noċemuskata fi skutella u ħawwad biex tħallat. Ħawwad fil-ħalib sakemm titħallat tajjeb.
- Ħu l-pan mill-forn u ferra l-batter fuq il-butir.
- Mgħarfa l-ħawħ bil-ġulepp b'mod uniformi fuq il-batter.
- Imsaħ il-barmil tal-ħawħ għal 45 sa 55 minuta, sakemm it-topping ikun kannella dehbi madwar it-truf u ħafif kannella fiċ-ċentru.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 308 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodju | 191 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |