Tomato Veġetarju u Kejk tal-Bean White huwa casserole mimli b'togħma kbira, perfetta għal ġranet kiesħa iżda tant tajjeb int trid tiekol matul is-sena. Il-casserole huwa ppakkjat bil- fażola u biż-żieda ta 'tadam, bżar u ħxejjex huwa dixx b'saħħtu ħafna bħala kors prinċipali jew bħala akkumpanjament għal platti oħra. Il-casserole jagħmel dixx sekondarju mill-isbaħ għal laħmijiet mixwi u friska. Huwa wkoll dixx waħdieni kbir għal dawk li ma jieklux il-laħam. .
Tista 'tuża fażola bajda tal-bott għar-riċetta, iżda tista' tuża wkoll fażola ffriżata sakemm tkun ġiet imsajra minn qabel qabel l-iffriżar jew jekk qed tippjana għal quddiem, imbagħad tuża fażola mnixxfa iżda qabel tbattihom u sajjar fl-ilma jagħli sakemm issir offerta. .
Dak li għandek bżonn
- 75g (3oz) butir mingħajr melħ
- 1 basla (imqaxxra u mqatta 'b'mod fin)
- 1 sinna tewm (imqaxxra u mqatta 'b'mod fin)
- 4
- tadam (mqaxxar, deżinjat u mqatta 'ftit)
- 1 bżar aħmar (qalba mneħħija u mqaxxra)
- 1 bżar isfar (qalba mneħħija u mqaxxra)
- 2 purée tat-tadam tablespoon
- Stokk tal-ħxejjex ta '100ml (3 fl oz)
- 3 tablespoon tursin frisk tal-weraq fiss (imqattgħin)
- 400g (14oz) fażola bajda fil-laned (imsaffi u mlaħalħa, agħżel il-fażola tal-haricot jew flageolet)
Kif tagħmel dan
- Ibda bit-tisħin nofs il-butir f'qalq kbir. Saħħnu sakemm tkun imdewweb u ragħwa, iżda mhux ħruq.
- Żid il-basal imqatta u sajjar bil-mod għal 2 minuti jew sakemm il-basal ikun imrattab u dgħajjef trasluċidu.
- Żid it-tewm u sajjar għal 2 minuti oħra u m'għandekx toqgħod żżejjed; It-tewm maħruq ser ifalli d-dixx.
- Imbagħad, żid it-tadam imqaxxar, il-bżar imqatta 'dqiq, il-purejiet tat-tadam u l-istokk. Aħżen flimkien għal 5 minuti biex tnaqqas ftit l-istokk, ladarba jitnaqqas ftit, fl-aħħar żid il-fażola u ħawwad sew.
- Saħħan sakemm il-fażola tissaħħan sewwa. Dan jieħu madwar 5 minuti. Jekk il-fażola ġiet iffriżata tista 'tkun trid issajjar ftit itwal. Tinkwetax jekk tieħu ftit itwal, il-fażola għandha tissaħħan sewwa.
- Ipprova l-istuff u l-istaġun bl-istaġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
- Finalment, żid il-butir li jkun fadal, u ħawwad sakemm il-butir jiġi mdewweb mbagħad żid it-tursin mqatta '. Ħalli l-istufi joqgħod għal 5 minuti u mbagħad iservu fi bwieqi jew pjanċi tas-soppa sħuna. Ikollok bżonn ftit iktar minn xi ħobż qoxra sabiħ u butir.
Kemm hu faċli dak!
Alternattivi għall-Kejk tal-Bean Abjad Veġetarjani
Uża din ir-riċetta bħala bażi u żid (jew tneħħi) ingredjenti għat-togħma tiegħek. Tista 'tvarja l-ħxejjex aromatiċi, jew żid ħxejjex oħra biex jaqdu dak li għandek disponibbli. Id-dixx jista 'wkoll isir malajr mhux veġetarjan biż-żieda ta' zalzett imsajjar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 618 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodju | 90 mg |
| Karboidrati | 89 g |
| Dieta Fiber | 24 g |
| Proteina | 28 g |