Fall huwa finalment hawn! Hemm tkessaħ fl-arja, il-weraq fl-aħħar jibdew jibdlu l-kuluri, u t-togħma ta 'Fall tinħass suprem. Jekk għadek ma fallejtx il-qara 'fil-kċina, issa huwa l-ħin, u l-aħjar post biex tibda huwa ma' dawn snickerdoodles tal-qara ħafifa.
Imħawwra bil-purè tal-qara reali u l-ħwawar tal-qara ħamra, dan huwa twist cosy fuq snickerdoodle klassiku . Hija għandha l-kannella klassika kkrekkjata u l-wiċċ taz-zokkor li jagħti mod għal soft, jdub f'ħalqek ġewwa, u huwa must-bake dan l-istaġun.
Din ir-riċetta tuża qargħa fil-laned, iżda sempliċement tagħmel ċert li ma tfixkilxha bil-mili tal-qara ħamra, li ġeneralment tinbiegħ direttament mal-puree tal-qara '. Il-mili tat-torti tal-qargħa t-tendenza li jkollu lottijiet ta 'add-ins li m'għandekx bżonn, u lanqas trid, għal din ir-riċetta. Allura, sempliċement aċċerta ruħek li tkun qed iżżur il-puree tal-qara 'tiegħek li t-tikketta taqra "100% pur qara" u mħejija biex tgawdi fiċ-ċelebrazzjoni ta' Fall li jmiss tiegħek!
Dak li għandek bżonn
- Għall-għaġina:
- 1 butir tal-butir mingħajr melħ (imrattab)
- 1/2 kikkra zokkor (abjad)
- 1/3 tazza zokkor kannella ċar (ippakkjat sewwa)
- 1/4 kikkra purè tal-qara '(għandha tkun 100% qargħa, MHUX "mili tal-qara ħamra")
- 1 isfar tal-bajd
- 3/4 Tsp. Estratt tal-vanilla
- 1 1/2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 3/4 Tsp.
- zalza tal-qara ħamra
- 1/2 Tsp. baking soda
- 1/4 tsp. krema tat-tartru
- 1/4 tsp. melħ
- Għal Rolling:
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 2 Tsp. kannella mitħuna
Kif tagħmel dan
- Permezz ta 'miksers ta' l-elettriku, jew mixer ta 'l-istands b'tagħmir li jaqdfu, krema flimkien ma' butir, zokkor u zokkor ismar sakemm sew flimkien.
- Żid purè tal-qara ', ħawwad sakemm ingħaqad.
- Żid l-isfar tal-bajd u l-estratt tal-vanilla u ħawwad flimkien.
- Fi skutella separata ta 'daqs medju, iddaqbad id-dqiq kollu għall-iskop, il-ħwawar tal-qara ħamra, il-baking soda, il-krema tat-tartru u l-melħ sakemm jingħaqdu tajjeb.
- Gradwalment, żid ingredjenti xotti ma 'ingredjenti imxarrbin bit-taħlita b'veloċità baxxa sakemm l-ingredjenti jkunu kkombinati tajjeb. Kun żgur li tinbara l-ġnub u l-qiegħ tal-iskutella tat-taħlit bi spatula sabiex l-ingredjenti kollha jkunu inkorporati sew.
- Għatti l-għaġina bil-kisja ċara u poġġiha fil-friġġ biex tkessaħ għal 45 minuta.
- Għaġin waħda kważi tlestiet, tkessaħ il-forn għal 375F u ħejji folja tal-cookie billi tkopri karta tal-parċmina.
- Ipprepara t-taħlita taz-zokkor tal-kannella billi tixbah flimkien 1/4 tazza taz-zokkor u 2 kiksra mitħun tsp fi skutella żgħira.
- Neħħi l-għaġina mir-refriġeratur u toħloq boċċi ta '16 (1/2 Tbsp-size). Irrombla z-zokkor tal-kannella u ttrasferixxi għal folja tal-cookie ppreparata, spazjar ta 'mill-inqas 2 "bejn wieħed u ieħor.
- Imsaħ il-cookies f'forn 375F għal 10-12-il minuta. Żomm l-għaġina li tibqa 'mkessħa waqt li l-cookies huma l-ħami u tpoġġi l-għaġina tal-cookie fuq folja tal-ħami sħun.
- Ħalli l-cookies moħmija jibred kompletament fuq il-karta tal-cookie qabel ma jgawdu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 188 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Sodju | 172 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |