Nkabbru fil-parti tal-grigal ta 'l-Istati Uniti, ma kontx naf sewwa x'inhu l-kandju ta' l-irqad. Il-muss tal-butir tal-karawett miksi bid-ċikkulata huwa msemmi wara l-ġewż tas-siġra tal-gallettini ta 'Ohio u huwa popolari fil-punent nofsani. Iżda, bħal kull ħaġa oħra, l-internet ġab speċjalitajiet reġjonali għall-attenzjoni tal-bqija tal-pajjiż. Jiena assolutament imħabba l-butir tal-karawett hekk kont naf jien inħobb il-buckeyes anke qabel ma ddejtt minnhom.
Nista 'tordnahom mill-katalgi, jien ċert, imma għadhom mhux faċilment miksuba fi ħwienet tal-ħelu hawn fi New York. Fortunatament, huma daqshekk faċli li jagħmlu li jien ma għandniex bżonn nindirizzahom. Nista 'nagħmel lott kull meta tasal l-effetti tax-xenqa.
Kemm I love butir tal-karawett, għalkemm, jien ukoll imħabba tahini u jaġixxi b'mod simili għall-butir tal-karawett fir-riċetti. Ovvjament kien meħtieġ li nagħmel lott ta 'bucks tahini biex tara jekk ikunx daqshekk tajjeb. Iva. Huma żgur huma. A flavor differenti, naturalment. Huma t-togħma taż-żrieragħ tal-ġulġlien, mhux tal-karawett, iżda dawn huma daqstant delikati u ċertament ma jdumux ħafna hawn.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Mili:
- 1/2 kikkudini (pejst tal-ġulġlien sempliċi)
- 3 tablespoons butir mingħajr melħ (imdewweb u mkessaħ)
- 1 kuċċarina vanilla
- Zokkor ta '1 tazza (ħelu)
- 1/4 kuċċarina melħ
- Għall-Kisi:
- 4 oz. laqx taċ-ċikkulata (semi-ħelu)
- 1 tablespoon butir mingħajr melħ
- 1 tablespoon ta 'ħalib sħiħ (jew krema)
- Għadd żgħir ta 'melħ tal-baħar għat-tbexxix
Kif tagħmel dan
Għaqqad il-pejst tal-ġulġlien, butir, vanilla, zokkor tal-confectioner u melħ fi skutella u ħallat sakemm komdi sew. Uża sassla żgħira (bejn wieħed u ieħor 1 oz.) Jew idejk biex jiffurmaw blalen u poġġihom fuq dixx miksija b'karta tal-perkutika. Daħħal toothpick f'kull ballun biex tagħmilhom eħfef biex tgħawweġ iċ-ċikkulata. Poġġi l-ħelu ffurmat fil-friża biex tibbies waqt li tagħmel il-kisi.
Poġġi l-laqx taċ-ċikkulata u l-butir fi skutella issettjata fuq borma ta 'ilma li jissajjar u ħawwad kultant sakemm imdewweb.
Ħawwad fil-butir. F'dan il-punt, iċ-ċikkulata tista 'taħtaf ftit. Jekk iva, żid l-imgħaref tal-ħalib jew tal-krema u kompli ħawwad sakemm terġa 'titqaxxar. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ għal madwar 10 minuti.
Neħħi l-blalen tal-butir tal-karawett mill-friżer u, billi taqbadha mill-palpa tas-snien, żied kull wieħed madwar 3/4 fiċ-ċikkulata. Poġġihom lura fuq il-karta tal-parċmina, imxerrda ftit melħ tal-baħar u friġġ għal madwar siegħa biex iċ-ċikkulata titwaqqaf. Iservuhom bi jew mingħajr il-paletti tas-snien.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 215 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodju | 1,191 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |