Ħu Tour Delicious ta 'l-America's Top Regional Barbecue Sauces
Hawnhekk hawn ġabra kbira ta 'riċetti tal-barbecue sauce minn madwar l-Amerika kollha. Minn ħxuna u ħelwa sa irqaq u ttaffi, dawn iż-zlazi tal-barbecue huma kollha veloċi u faċli biex jagħmlu. Ma jimpurtax liema laħam inti tiddeċiedi li barbecue, waħda minn dawn ir-riċetti zalza Delicious se taħdem perfettament.
Huma kollha hawn - mill-kosta ta 'Carolina, fejn mustarda hi re, sal-zlazi ħoxnin u skuri tal-Punent ta' Nofs in-Nhar, għall-verżjonijiet ħelwin u mxejjin bil-bżar fil-punent - lista ta 'zlazi barbecue għall-gosti kollha.
01 ta '10
Riċetta ta 'Zalza Barbecue Kansas City Pam McLean / L-Għażla tar-Ritratt RF / Getty Images Zalza barbecue Kansas City huwa probabilment l-Amerika riċetta zalza barbecue l-aktar popolari. Rich, skur, oħxon, ħelu, u tangy, din ir-riċetta zalza barbecue hija kbira fuq kollox minn laħam tas-sidra affumikat, l-ixkaffa klassika ta 'kustilji tal-majjal.
Meta niġu għar-riċetti tal-zalza barbecue, il-mustarda u l-ħall huma re f'din il-parti tal-pajjiż. M'hemm l-ebda ketchup permess f'dan ir-riċetta zalza Delicious u tangy South Carolina barbecue zalza.
Zalza barbecue Memphis hija kkunsidrata minn dilettanti barbecue ħafna li tkun l-aqwa riċetta zalza barbecue għal kulħadd. Għandu bilanċ kbir bejn sħun, ħelu u għaqli. Huwa serva tradizzjonalment bil-majjal iżda jaħdem tajjeb biss biċ-ċanga u t-tiġieġ.
Din ir-riċetta zalza barbecue gets hija "kick mill Bourbon famużi Kentucky. Din hija riċetta kbira għall-barbecue tal-barbecue għal kulħadd li tmur tajjeb bi kważi kull laħam tal-barbun.
Kollox huwa akbar fi Texas, inkluż it-togħma ta 'din ir-riċetta kbira ta' Texas barbecue sauce. Mhux bħala ħoxna jew ħelwa bħala qraba Midwestern tagħha, din riċetta zalza barbecue pikkanti huwa tradizzjonalment użat maċ-ċanga.
Ħelu u t-togħma, dan l-għasel, Dijon barbecue sauce recipe huwa perfett meta tħoss bħal waqfa fit-togħma mir-riċetti normali tas-zalza barbecue bbażata fuq it-tadam.
Din it-tip ta 'riċetta tal-barbikju stil ta' San Louis huwa simili għaż-żerriegħa tal-barbecue Kansas City aktar popolari iżda hija daqsxejn inqas ħelwa, u t-tannella ftit. Din hija riċetta Delicious barbecue sauce għall-użu fuq kustilji tat-tarbija ta 'wara jew tiġieġ grilled.
Din ir-riċetta bajda tal-barbecue sauce mill-parti tat-Tramuntana ta 'Alabama tista' tkun ir-riċetta ta 'l-Amerika l-aktar mhux tas-soltu tal-barbecue sauce. Ma fih l-ebda tadam imma juża l-mayonnaise bħala l-bażi, li hija fejn din ir-riċetta tal-barbecue sauce tinkiseb isimha.
Din ir-riċetta tal-barbun tat-tip Southwestern barbecue tuża chipotle chili pepper biex tagħtih zing affumikat u pikkanti. Kbira fuq xi laħmijiet bil-mod inkaljat, din ir-riċetta zalzett Southwestern barbecue hija wkoll logħba perfetta għat-tiġieġ.
Din iċ-Ċikkulata ta 'l-Asja ta' l-Asja ta 'l-istil tal-barbecue riċetta tgħaqqad xi ingredjenti klassiċi American zalza barbecue, bi ftit togħmiet tradizzjonali Asjatiċi, għal zalza kbira għal kollox.