Dak li għandek bżonn
- Għall-Ġulepp:
- 2 1/4 tazzi zokkor
- 1 1/2 tazza ilma
- 2 tablespoons meraq tal-lumi (1 lumi jew 2 tablespoons meraq tal-larinġ)
- 1 kuċċarina għasel (mhux obbligatorju)
- Għall-kejk:
- 2 tazzi tas-smid
- Zokkor ta '1 tazza
- 1 butir tal-stick (imrattab)
- 1 tazza tal-ħalib (sħiħa)
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 tablespoon
- trab tal-ħami
- 1 tablespoon baking soda
- 2 bajd
- 1 borża tal-lewż (qasma bajdata)
- Fakoltattiv: krema bit-tarjola
Kif tagħmel dan
Ipprepara l-ġulepp l-ewwel. Dewweb iz-zokkor fl-ilma f'tazza medja. Żid il-meraq tal-lumi u ħallih jagħli. Ladarba l-ġulepp jibda jagħli, żid fl-għasel. Naqqas is-sħana u ħalliha tgħalli bil-mod għal madwar 8-10 minuti. Neħħi mis-sħana u mwarrba.Preheat il-forn għal 350 grad. Ħafif ta 'grass u dqiq dixx tal-ħami 9x12. Agħmel flimkien il-butir u z-zokkor fi skutella tat-taħlit. Żid bajd u vanilla. Fi skutella separata, ħallat is-semolina, trab tal-ħami, u baking soda. Żid bil-mod il-butir u t-taħlita tal-bajd. Ħawwad fil-ħalib. Agħmel it-taħlita ġo dixx tal-ħami u bla xkiel bil-kuċċarina. Agħmel sikkina tal-butir u ħejji linji djagonali mix-xellug għal-lemin u kompleti biex jagħmlu forom ta 'djamant. Poġġi lewż fiċ-ċentru ta 'kull djamant. Imsaħ għal 25 minuta. Ħassar il-kejk mill-forn u ferra ġulepp fuq il-kejk sakemm ma jkunx jista 'jiġi assorbit aktar. Ħalliha tibred għal 20 minuta. Agħti immedjatament ma 'dollop ta' krema bit-tarjola.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 545 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Sodju | 463 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |