Toffee tal-għasel tal-karawett

Din ir-riċetta toffee, li tidher għasel, butir tal-karawett, u karawett sħiħ, hija twist Delicious fuq favoriti qodma. L-għasel iżid ftit lixxa u nota soda ta 'ħlewwa għat-togħma tal-karawett doppja. Termometru tajjeb tal-kandju huwa essenzjali għal din ir-riċetta. Kun żgur li ħawwad b'mod kostanti u timmonitorja t-temperatura l-ħin kollu, peress li l-ħelu jista 'malajr jinħaraq f'temperaturi għoljin.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza ilma
• 2 kikkri zokkor mrammla
• 2 kikkri bil-qoxra u karawett inkaljat
• 3/4 tazza għasel
• Ġulepp tal-qamħ ħafif 1/4 tazza
• 2 tbsp butir
• 1 tsp melħ
• 1/2 kikkra butir tal-karawett
• 1/4 tsp baking soda

Kif tagħmel dan

1. Ipprepara folja kbira tal-ħami billi torbotha b'fojl tal-aluminju li testendi fuq it-trufijiet, u sprejja l-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.

2. Għaqqad iz-zokkor u l-ilma f'pakka medja. Ħawwad sakemm iz-zokkor ikun imxarrab għal kollox, imbagħad żid l-għasel, il-ġulepp tal-qamħirrum u l-melħ.

3. Iġbed il-kandju fuq sħana medja għolja sakemm tilħaq 225 grad fuq termometru tal-kandju. F'dan il-punt, żid il-karawett u ħawwad biex tgħaqqad.

Kompli sajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita tilħaq 290 grad.

4. Neħħi l-pan mis-sħana u ħawwad il-butir, is-soda tal-baking, u l-butir tal-karawett. Ħallat sakemm komdi sew, u mbagħad poġġi fuq il-pan ippreparat.

5. Ifrex il-kandju kemm jista 'jkun irqiq bi spatula jew mgħarfa u ħalliha tiffissa f'temperatura tal-kamra. Ladarba jkun kompletament jibred, waqqa 'f'biċċiet żgħar biex iservi. Aħżen il-fraġli f'kontenitur vojt jew borża tal-plastik f'temperatura tal-kamra.

Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju tal-Karawett kollha!

Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju Għasel kollha!

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	288
Xaħam totali	13 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	3 mg
Sodju	189 mg
Karboidrati	42 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)