Dan il-kejk tal-frott tal-melħ huwa moħmija f'żewġ twaġen jew pan kejk tal-Bundt. Taħlita sempliċi ta 'ħwawar flimkien ma' togħma tal-vanilla din il-kejk perfettament.
Il-kejk kiseb ħafna kummenti pożittivi minn nies li għamluha. Persuna waħda naqqset iz-zokkor għal total ta '1 tazza - parti kannella u parti bajda - b'riżultati eċċellenti. Ħossok liberu li tuża cranberries imnixxfin, ċirasa, jew laqx taċ-ċikkulata minflok żbib. Użu ġewż jew ġellewż fil-kejk.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza zokkor (granulat)
- 1 1/2 kikkra tuffieħ
- Tazza ta 'żejt veġetali
- 3 bajd kbir
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 2 dqiq 1/4 tazzi (għal skopijiet kollha)
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina melħ
- 3/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kannella mitħunta 'kuċċarina
- 1/2 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/4 kuċċarina ħafur mitħun
- Tikketta ta '1 tazza (jew żbib)
- 1 tazza ġewż imqattgħin (jew ġewża)
- Garnish: zokkor tal-confectioners imfesdaq jew glaze tal-vanilla
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
Butir u dqiq tazza ta '12-tazza Bundt jew tnejn 8 1/2-by-4 twaġen 1/2-il pulzier.
Fi skutella kbira tat-taħlit, ħawwad iz-zokkor, il-qoxra tat-tuffieħ, iż-żejt, il-bajd u l-vanilla sakemm ma tagħmilx.
Ħawwad id-dqiq, is-soda, il-melħ, it-trab tal-ħami, il-kannella, il-ħwawar u n-noċemuskata sakemm titħallat sewwa.
Itwi f'dati jew żbib u ġewż jew ġulepp imqattgħin.
Ferra l-batter fil-baking taż-żiemel tal-Bundt jew ta 'l-għaġina.
Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm jittellgħu l-injam jew il-kejk li jittestja jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Saħħan il-kejk għal 10 minuti bil-pan fuq rack. Neħħi mill-pan u kessaħ kompletament fuq ix-xkaffa.
Sprinkle ma 'zokkor tal-confectioners jew drizzle b'żebgħa tal- vanilla .
Aktar Riċetti
Kejk tal-Gooey Caramel tat-tuffieħ ma 'Caramel Topping
Il-kejk tat-Tieqa ta 'l-injam ta' Carol
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 334 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodju | 214 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |