Dan il-kejk tat-tuffieħ niedja antikwat magħmul minn tuffieħ imqatta 'frisk, kannella, u ġewż imqattgħin. Tkun ittrattak tagħmel kull waqgħa, kemm jekk tagħżel it-tuffieħ tiegħek stess jew tixtrihom fis-suq.
Poġġi l-mixer bogħod! Dan il-kejk huwa l-aħjar imħallat il-mod antikwat - b'kuċċarina tal-injam. Grazzi lil Carol għall-qsim ta 'din ir-riċetta.
Iservu dan il-kejk kemmxejn sħun b'kisja ta 'ġelat jew trabha b'zokkor maħlul trab.
Ara ukoll
Kejk tal-Gooey Caramel tat-tuffieħ ma 'Caramel Topping
Upside-Down Apple Cake Bil Streusel Topping
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 3 kikkri dqiq għal skopijiet kollha (13 1/2 uqija)
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1 żejt veġetali tazza *
- 2 bajd kbir
- 3 kikkri tuffieħ imqattgħin
- 2 kuċċarina vanilla
- 1 tazza ġewż imqattgħin (jew ġewża)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq pan tal-ħami 9-by-13-by-2-inch.
- Fi skutella tat-taħlit, għaqqad zokkor, dqiq, baking soda, melħ u kannella; taħlita sew. Żid l-ingredjenti li fadal kollha f'daqqa u ħallat b'kuċċarina tal-injam sakemm titħallat.
- Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 55 sa 60 minuta, jew sakemm isiru t-testijiet tal-kejkijiet. A toothpick inserit fiċ-ċentru tal-kejk tat-tuffieħ għandu joħroġ nadif.
* Uża żejt veġetali newtrali mill-togħma, bħal canola, żejt tal-qamħirrum, jew għosfor.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Xi tipi ta 'tuffieħ huma aħjar għall-ħami minn oħrajn. Għal kejk, it-tuffieħ m'għandhomx għalfejn ikunu sodi bħal f'biċċiet jew iqarmeċ. Agħżel tuffieħ pjuttost ħelu, bħal Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin jew MacIntosh.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 400 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodju | 438 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |