Kull sena l-fidili Ortodossa bake kejk fl-unur ta 'San Fanourios' (fah-NOO-ree-os) jum ta 'Awissu 27. Huwa maħsub li huwa l- "finder" ta 'oġġetti mitlufin għal dawk li jrabbu dan il-kejk u ġġibu lill-knisja bħala offerta ta' grazzi jew "tama".
Huwa kejk imħawwar delikat ma 'żbib u ġewż li huwa faċli biex tinġabar u kbir bil-kafè jew bit-tè.
Dak li għandek bżonn
- Żejt tal-ġirasol 1 tazza
- Zokkor ta '1 tazza
- 3/4 tazza meraq tal-larinġ
- 1/4 tazza brandy
- 2 Tsp. kannella mitħuna
- 1/4 tsp. dqiq mitħun
- 1 1/2 Tsp.
- trab tal-ħami
- 3 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kikkra ġewż mitħun
- 1/2 kikkra żbib
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 grad.
- Ħafif ta 'grass u dqiq kejk tar-ross ta' 9 pulzieri (24 ċm).
- Fi skutella kbira bl-użu ta 'whisk , ħallat flimkien iż-żejt tal-ġirasol u z-zokkor sakemm kombinata sew. Żid il-meraq tal-larinġ, brandi, ħwawar, u trab tal-ħami u ħawwad sewwa.
- Permezz ta 'spatula, inkorporat id-dqiq fil-batter u ħallat sakemm kombinata biss. Ħallat fil-ġewż tal-art u l-żbib.
- Ittrasferixxi l-batter lejn il-pan tal-kejk u aqla 'l-għatu mal-ispatula. Imsaħ f'forn ta '350 gradi imsaħħan minn qabel għal 45-50 minuta jew sakemm il-kejk ikun nicely browned.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 499 |
| Xaħam totali | 34 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 271 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |