Ippjanar ta 'pranzu speċjali extra tal-Milied huwa ħafna iktar faċli milli taħseb, speċjalment meta wieħed jikkunsidra dawn it-torti tat-tewm tal-ġewż magħmul bl-idejn b'ritorn Afrikan. Niftakar 3 snin ilu meta għamilt ċikkulata ta 'ċikkulata domestika speċjali għall-mistednin tiegħi waqt il-pranzu tal-Milied tagħna. Mogħtija, ħadet xi ftit ta 'paċenzja biex tagħmel dawk it-tartufi ta '30, u l-imħabba żejda u l-kura li wrap them into ftit rigali, madankollu r-riżultat kien jiswa l-isforz. Dawn mhumiex it-tartufi ċikkulata tipika ta 'Graham Cracker għaliex din ir-riċetta żżid touch speċjali bl-inkorporazzjoni ta' lique-krema tal-Amarula.
Il-krema ta 'l-Amarula mhijiex differenti mill-krema Irlandiża ta' Bailey, iżda hija waħda mill-ifjen ta 'l-Afrika u rebaħ premjijiet internazzjonali minn meta ġiet ikkummerċjalizzata barra mill-Afrika t'Isfel. Issa huwa disponibbli f'pajjiżi bħar-Renju Unit, il-Brażil u l-Istati Uniti. Bil-krema ħelwa tiegħu, dan liquder iżid biss decadence biżżejjed u punch għal kwalunkwe kura ħelwa. Oh yes, u l-kontenut ta 'alkoħol ta' 17% huwa aktar minn biżżejjed biex inti u l-mistednin tiegħek jidħlu fl-ispirtu tal-Milied.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 Marie Frak tal-gallettini (Graham Crackers) (300g) (tagħmel 30)
- 1/2 kikkra tal-ġewż imqadded
- 3 tbsp tal-kawkaw
- 1 jista ħelu ħalib ikkondensat (397g)
- 1/2 ħalib tal-krema Amarula (30ml) ta 'ħġieġ
- 150g ċikkulata bajda mdewba
- 150g ċikkulata skura mdewba
Kif tagħmel dan
1. Biex tagħmel il-frak, tfarrak il-gallettini jew il-crackers bi chopper miżmum fl-idejn jew proċessur tal-ikel. Dan se jxejjen il-gallettini f'manjiera ta 'sekonda.
2. Ħallat mal-coconut u l-kawkaw.
3. Żid il-ħalib ikkondensat u l-liquer. Sa issa ser ikollok mush ferm twaħħal. Dan għandu jkun tajjeb u tista 'tkun trid tistrieħ it-taħlita fil-friġġ għal nofs siegħa. Jekk hija twaħħal wisq għall-Predisposizzjoni tiegħek, żid ftit aktar frak.
4. Irrombla t-tartuf bl-użu ta 'idejn nadif. Ħaġa waħda li għenet meta għamlet dawn hija li taħsel il-reżistenza ta 'l-idejn tiegħek kif tmur sakemm ikollok it-trufiet ta' 30 Poġġi t-tartuf fuq karta tal-perkut mimlija dixx u mwarrba għall-mistrieħ, jew poġġi fil-friġġ.
5. Dewweb iċ-ċikkulata skura u bajda separatament fl-iskutelli, lesti għad-dippjar. Ladarba dawn tkessħu ftit, imxarrab it-tartufi fiċ-ċikkulata, u toħloq ċikkulata bajda u tewm taċ-ċikkulata skura. Tista 'jkollok daqsxejn ta' pjaċir billi tkoprihom ukoll f'qid iddiżikat.
6. Kessaħ dawn fil-friġġ sakemm tkun lesta għas-servizz jew għat-tgeżwir bħala rigali pjaċevoli tal-Milied.